餐厅名称：北城烤鸭
消费时间：2015/06
地址：新北市中和区中正路248号
电话：02-2246-0456
营业时间：10:30-20:00
图 文 版：http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/425396846
大概有一年多的时间没有吃烤鸭了，有时候还是会嘴馋想吃一下
记得之前有吃过板桥的万香烤鸭以及中和环球购物中心对面的金元山烤鸭
这次想说来买没吃过的北城烤鸭，在北城烤鸭附近还有一间专门在卖盐酥鸭的
盐酥鸭听起来觉得蛮特别的说，等哪天想到了再看看囉！
星期六买烤鸭的客人很多，阿肥等了蛮久的，从天亮等到天黑啊！
（正确时间是下午六点等到快七点，夏天白天比较长，哈哈）
招牌上写了３５年老店，这间店的年纪比我还大啊！（年龄不是问题，烤鸭才是重点）
其实阿肥排队排的蛮心慌的，他说很担心排到他的时候烤鸭突然卖完，因为时间也不早了
店内似乎只有三位师傅分工合作的卖著烤鸭，很忙碌
尤其现在动辄三十多度的高温，炒鸭架子的师傅一定特别辛苦
整只的价位在550元，我们人少只买了半只290元
因为没有吃烤鸭配葱段的习惯，所以就没有另外花钱买葱段了
鸭架子炒的蛮香的，吃辣的朋友记得跟老板说要加辣唷！
我们没有加辣，味道不算重，有点微甜微甜的，蒜粒和九层塔很香，酱汁配着饭吃还不赖
因为阿肥买完再带回来的时间有点长，所以鸭肉的口感有稍微影响到一些些
但烤鸭的皮的确蛮脆的，而且不油腻吃来带有油脂香唷！
油油亮亮的脆皮烤鸭真的很吸引人啊！
我们沾了一些酱就用饼皮包起来吃了，喜欢多一点味道和口感的朋友加葱段就对了
因为有煮白饭配来吃，吃完好饱啊！（打嗝）