餐厅名称:华漾大饭店中仑店
消费时间:2015年/04月
地址:台北市中山区民大道三段209号G楼
电话:02-8772-9666
完整图文版:http://www.paulyear.com/blog/post/422525026
随年龄渐长,周围朋友一个个比翼双飞,
红色炸弹也一封封的被轰炸,虽然依旧孤身一人有些落寞,
但还是要为有情人终成眷属的朋友高兴,今天阿一一又来到捷运忠孝复兴站附近,
台北热门的喜宴餐厅华漾大饭店中仑店,准备参加以前巡回同事的婚礼。
来到华漾大饭店中仑店,
就会想到它一直很有人气的港点吃到饱,放入口袋放太久都变回单点的形式,
虽然没机会一次大快朵颐众港式点心,但趁这次来好好品尝它们的山珍海味。
华漾不得不说是台北办喜宴最先想到的地方,连喜酒吃得不算多的阿一一也来第二次了,
它们整体协助新人在婚宴规划上相当熟练,也有专门讨论及选择样式的舒适空间。
那天果然是黄道吉日,光一楼办喜宴就好几场,
在服务生指引下,顺着华丽长廊来到宴会场地。
金碧辉煌大水晶吊灯下的接待区,
大大金色LOVE字样与可爱小熊,让人立刻感受新人满满的幸福。
宽广的宴会厅,在紫色灯光照射下营造出奢华气氛,
宴会厅中央为舞台空间,播映着新人甜蜜的回忆。
花朵下所需餐具全都帮你准备好,
还有卡娃宜的爱神邱比特糖果小礼物,随着用餐间,服务生也会随时来更换餐盘。
每次来吃喜宴最先会注意的菜单,
集合所有豪华料理整整十二道菜,中文真的非常具有艺术性,
一道道喜气又好听的菜色名称,从婚宴菜单即能深深感受。
先来杯浓缩柳橙汁润润喉,预备等下一道道大菜接力。
随着闪亮亮的泡泡大门被开启,
曾为阿一一同事的美丽新娘缓步登场,感动相拥后未来将两人一起走向幸福大道。
双龙元宝富贵拼
接下来好菜也陆续上桌,铺满龙虾肉与鲍鱼的华丽凉菜,
Q弹的海鲜与绵密马铃薯泥,先满足大家等待许久的胃。
花好喜事庆团圆
将平常喜宴必备的汤圆做成甜汤的形式,
养身红枣莲子和桂圆,好喝又富有喜气(洒入的香香花生粉也意外的搭)。
元贝菜胆炖排翅
一人一盅份量刚好,汤头爽口满满鲜甜,
还吃得到大块排翅,感觉真是太奢侈了(不过阿一一的汤碗居然有裂痕)。
蠔皇鲜鲍扣北菇
吃完鱼翅接着换鲍鱼登场,用蠔油调味更添鲜度,底下衬的青菜也清脆好吃。
蒜饼干烧大海虾
走带点辣度的够味路线,附上烤吐司让你可以沾酱汁享用,大虾边缘已划开能优雅品尝。
新人再度登场送上充满爱恋的小苹果,仔细一看才发现原来是肥皂,做的超像。
清蒸生猛海石斑
也是喜宴必备的基本菜色,新鲜多汁的大石班,加点油葱更凸显其肉质的甜。
烤鳗樱花虾香饭
脆脆的樱花虾再加入细嫩鳗鱼,
有香有脆有嫩又不会太油,不错吃,不过最近在减脂要努力忍住。
发财就手好运来
又是一道超邪恶料理,皮酥肉Q的大块烤猪脚,
配上泡菜或黄芥末更够味,不管了,我今天要破戒!
松茸云腿炖全鸡
鸡肉炖到超软,汤匙一剥即散开,
汤头入口没看起来的油腻,融入满满鸡肉与松茸菇的鲜甜。
银杏芦笋炒百合
接近尾声来份蔬菜去油解腻,
多汁芦笋配上养生银杏,最近常健忘的阿一一应该要多吃些。
双色杯子蛋糕集
蛋糕挤入邪恶鲜奶油,吃起来不会太甜,
蛋相对前面的料理,杯子蛋糕感觉有弱掉。
时尚巧克力鲜果
还好最后有巧克力锅作为压轴,
将水果盘以此呈现真的超有创意,即使会肥也要多沾一点好好品尝。
再度来到华漾大饭店中仑店,顶级食材用心调味依然吃得到大饭店水准,
多了几道新料理也看见主厨的创意,
最后阿一一拿着新娘送的婚礼小物,饱足又满足的缓缓踏上回家的路~