[食记] 台北,一道氏炖鸡,浓郁汤汁回味无穷

楼主: bubbleting (囧囧)   2015-06-10 00:41:17
餐厅名称:一道氏炖鸡
消费时间:2015年/5月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:台北市大安区敦化南路一段187巷70号
电话:02 2773 3348
营业时间:11:00–22:30
每人平均价位:
网志有图好读版:http://bubbleting.pixnet.net/blog/post/199412412
台湾的韩式餐厅真的越来愈多了
除了很夯的韩式炸鸡 烤肉外
现在炖鸡也进攻喽
其实我在韩国没有吃过炖鸡
所以没办法评断像不像韩国口味
但是以我之前吃过的其他间
今天要介绍的一道氏炖鸡真的非常好吃~~
让我回家都还在回味
外观以黑色为设计主题
我喜欢他招牌的设计
不花俏但很显眼
店名logo也有独特风格
店内我一进去就觉得蛮喜欢的
因为明亮 宽敞
台北许多餐厅为了塞很多桌椅
所以间距会比较小
但这边不会
桌椅尺寸都很大
也不会离隔壁桌太近
我们点了小份的起司炖鸡
一上桌觉得份量蛮大的
大概可以2-3人吃饱饱
如果还想加点其他菜的话
4人吃一份应该也差不多
它的汤汁比较多
这汤汁有卤汁的感觉!!!
酱味很浓超下饭的
我们还因此加点了白饭
证明是绝配啊这组合
活生生扒了一大碗白饭
喜欢吃起司的朋友
一定要加!
这个起司不是一上桌就不见
而是很有感的份量喔
肉质的部分也征服了我
我喜欢肉汁多
肉不要太硬
还特别喜欢很有胶质的皮
一道氏炖鸡全都达成了
而且平常我比较不看到旁边配菜
但炖鸡中的马铃薯
却熬得很入味
马铃薯片也不会有生生的味道
我最喜欢的就是炖鸡里面放的粉丝
滑顺Q弹而且很吸酱汁
所以吃起来很有酱味
整体来说
唯一我比较疑惑的点
只有这个泡菜我不太喜欢哈哈
还是比较喜欢红红的那种
延伸阅读
[美食] 烤顶鸡,酥烤也能吃到香脆炸物口感
http://bubbleting.pixnet.net/blog/post/199179690
[美食] 明洞馆,春川辣鸡好过瘾
http://bubbleting.pixnet.net/blog/post/150163172
[美食] 红通通韩味锅物,诱人的微辣与起司好速配
http://bubbleting.pixnet.net/blog/post/150163132
作者: kiyoshiwong (征水球)   2015-06-10 15:03:00
这间超普通又贵,跟韩国的感觉差很多,而且男生吃不饱!
作者: onemen (大帅哥)   2015-06-10 15:52:00
与楼上同感
作者: silentdriver (卡车司机崔维斯)   2015-06-10 20:12:00
想知道韩国当地是好在哪里?可以简单说明一下吗?
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!)   2015-06-10 22:29:00
不是很好吃

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com