[食记] 台北车站 富春食堂 巷弄间的秘密美味

楼主: lovedach (毛毛)   2015-06-08 22:52:15
餐厅名称:富春食堂
消费时间:2015/5
地址 : 台北市大同区太原路48巷7号1楼
电话 : (02)2559-2030
营业时间:周二至周日11:00~20:30
图文好读版 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/424273769
PTT文字版:
新鲜的食材才做得出好日本料理,深藏在小巷中的优质日式料理店,毛毛最爱的鳗鱼饭意
外表现很优 ! 小菜、味噌汤、烤牛肉都可圈可点,虽然是埋藏在巷弄中的小店,平日下
班时间一样是塞满了人潮。
傍晚去朋友的店里找朋友处理点事情,刚好晚餐时间所以就被拖去吃晚餐,强者我朋友(
不XD)跟店家整个很熟,所以点了很多几样菜单上没有的餐点,价格毛毛就无法一一标示
了,如果对哪道餐点有兴趣的话,可以打电话事先询问或是到场在直接询问店家。
小小的店家,藏在巷子里面,可说是巷弄的秘密美食了吧 !
店家空间不大,吧台一排位子与旁边两桌双人位就没了,再来就只剩户外的位子了,所以
想来吃还不一定有位子喔 ! 我们算是很早4、5点就来了,到了快6点的时候整间店是塞满
满的。
有点像居酒屋,所以也有提供一些酒类。
*未成年请勿饮酒,喝酒不开车*
桌上的餐具、酱料。
MENU
选择其实不多,主要是以“可以吃饱”的餐点为主,例如定食、丼饭,另外还有手卷、生
鱼片、寿司等等。
毛豆
醃渍白萝卜
酸酸甜甜的很清爽好吃,很开胃。
紫苏梅番茄
很入味冰凉好吃,毛毛本来就满喜欢紫苏梅番茄。
味噌汤 20元
这碗味噌汤才20元会不会太超值了?
里面有满满的鲑鱼肉耶 ! 超爱的~。
烤红喉 时价
这应该就是菜单上的“烤鲜鱼”,只是当场是什么鱼,就要询问一下店家了。
非常新鲜,肉质鲜甜,挤上柠檬汁就很赞。
沙拉
里面有山药、芦笋、小黄瓜、生菜,竟然还有毛毛很爱的黑豆,而且每种食材都切得很细
,入口容易,不用大口塞菜,很清爽好吃,毛毛很喜欢。
烤牛小排
朋友特别点给毛毛吃的,因为毛毛最近贫血颇严重,需要补红肉。一定要挤上柠檬汁,味
道整个提升。
肉质很嫩很新鲜,没什么调味单纯的烤过而已,如果觉得味道不够的话可以沾一点旁边附
的玫瑰盐,好好吃阿~~,油花多了点就是了><。
烤鳗鱼定食 330元
压轴的鳗鱼饭登场了 ! ! 不只是单一的烤鳗鱼和米饭而已,旁边还有毛毛超爱的牛蒡丝
和玉子烧切丁。
鳗鱼说不上厚,但能在台湾吃到这样已经算不错了,刺很少,可以算过关, 酱料的调制
与鳗鱼的新鲜度都很棒,米饭也是粒粒分明路线,整体来说毛毛满喜欢的,特别是有牛蒡
和玉子烧完全就是加分 !
饭量还不少,毛毛根本吃不完,如果单纯点个定食来吃,就是个可以吃饱饱的份量了。
**整体小小评价**
食材上都很新鲜,难怪生意很好,小巷弄里面藏着这样的好店,要不是熟识这地带的朋友
带毛毛来,毛毛还真不敢进来吃呢,感谢朋友带毛毛来品尝美食,吃到毛毛最爱的鳗鱼饭
整个就是开心>ˇ<。
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