餐厅名称：辣麻味噌拉面鬼金棒
消费时间：2015年/5月
地址：台北市中山区长安西路19巷2弄35号
营业时间：11:30~22:00(最后点餐21:30)
每人平均价位：$250
推荐菜色：辣麻味噌拉面
网志好读多图无音乐版：http://goo.gl/g3kqjJ
其实我不算是个拉面超级爱好者
但不知怎么的，默默也吃了好几间、写了好几间
除了偏好基本款豚骨汤头外，一直在寻找好吃的“辣味噌”口味
或许是因应台湾人的饮食习惯，主打“辣”的拉面店并不多
曾吃过鹰流恶鬼辛味噌拉面，味道不错但交通对我来说太过遥远
这间鬼金棒还在装潢时就注意到他，拖了很久终于找到一天去吃吃
店址位在捷运中山站1号出口附近、捷运公园旁边
因为地缘关系，这区块的食记周花花写过不少，可参考文末延伸阅读
门面装饰相当吸睛，尤其是跟店名一样的那支“鬼金棒”，很有特色
鬼金棒把消费规则、餐点品项贴在门口
客人在用餐前就能了解店内消费，接受了再走进去也能避免后续争议
不过这说明文字还真是直白，有些人可能还会觉得不舒服XD
若不是店主人本身就很有个性，就是曾经引起过纠纷(笑)
室内座位只有靠吧台这一排，小空间大应用很有日本风格
入内后请先到门口的贩卖机付钱买餐券
先按要的品项、再投钱找零、拿餐券，不额外收一成服务费
面类只有简单两款，选择起来也比较容易
可以再追加配料：糖心蛋、玉米笋、炒豆芽菜、葱花、香菜、叉烧
鬼金棒如果要加面是要加价的唷，辣度、麻度同样可以加钱做增量
唐辛子的辣、花椒的麻都能自由选择
分成无、少量、普通、增量、鬼增量五种等级
完全一滴辣都不吃的人可以选“不辣、不麻”，单纯品尝味噌滋味
拿餐券给店家时，会询问辣、麻分别要哪一种，直接跟店员说就行了
辣麻味噌拉面加糖心蛋