※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1LT6wm-7 ]
作者: shandylulu (拉拉) 看板: TaichungBun
标题: [食记] 台中第五市场 乐群蚵仔面线有点咸但好好吃
时间: Mon Jun 8 00:17:49 2015
店名：阿义红茶冰、太空红茶冰、乐群手工蚵仔面线、第五市场包子、蚵仔粥
阿义红茶冰
推荐指数：★★★☆☆
地址：台中市西区乐群街53号
营业时间：07:30 ~ 14:00
电话：0933-579-487
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太空红茶冰
推荐指数：★★★★☆
地址：台中市西区乐群街41-4号
营业时间：07:30 ~ 16:00
电话：04-22729472
5月30号这天，台中下了一场雷阵雨，没有凉爽反而变闷热，到了第五市场后，第一摊
先光临食尚玩家介绍过的阿义红茶冰。店家是很一般的冷饮店
阿义红茶冰五月左右调涨了价位，涨到20元。买了两杯红茶冰，其中一杯加椰果
忘了向老板说甜度，完全没有茶香，只有满满的甜味啊，喝没几口就好腻
离阿义红茶冰只有几步之隔的太空红茶冰，当然也要买来比较一下
太空红茶冰用桶子装红茶，店面相比下较小间、较为朴实。不知为何好感度瞬间提升
亲切的老板娘主动问甜度冰度，可以选择要用袋装或杯装，用袋装红茶喝，让我想到小时
候用袋装喝杨桃冰呢
太空红茶冰我选择微甜冰块正常，可以喝到茶香味，不是麦香红茶的那种，但有淡淡的茶
涩味
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乐群手工蚵仔面线
推荐指数：★★★★☆
地址：台中市西区乐群街55之2号隔壁
营业时间：周三、五、六、日 7:00 ~ 13:00(卖完就收)
第五市场的乐群手工蚵仔面线，若要算目前吃过最好吃的蚵仔面线的话，乐群绝对排前三
名。乐群一周休三天，事先我们并没有查，很幸运我们刚好碰到营业日，至少要排队
5-10分钟才轮到我点餐
乐群手工蚵仔面线的价位40元，和其他店家的蚵仔面线差不多价，面线口味的组合
都排列好，若是只想吃单一口味的话，应该也是可以跟老板说
我们点一碗综合面线和清面线，我非常讨厌吃香菜，跟老板说不要加，另一碗清面线加就
好
没想到竟然不是香菜而是九层塔，真让我惊喜，蚵仔面线加九层塔还是第一次遇到
老板淋了一匙黑黑类似沙茶的酱料，香气浓郁味道多层次，和九层塔、辣椒拌面线一起吃
香气更为提升，而且味道更有层次。(辣椒很辣 建议加一点就好)
不过有点太咸了，不停喝阿义红茶冰解咸
说到这蚵仔跟我看网友写的食记照片有点落差，不知是网友ZOOM IN 还是老板进货关系
蚵仔还颇小粒，跟内湖康宁商圈的万华陈记面线比起来，大小差了两倍多吧
卤大肠也很小，严格说起来，和无名指一样大吧
肉羹倒是很大一块，煮的很入味很好吃。大肠蚵仔小归小却很新鲜，而且面线一点都不马
虎，一般吃到的面线都煮到烂烂，乐群的面线还能吃到面线的口感
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第五市场肉包
推荐指数：★★★★☆
地址：台中市乐群街55-2号
营业时间：7:00 ~ 15:00
第五市场肉包在乐群手工面线隔壁，好几十年老店，排队人潮不比勒群，但客人也是
一个接一个上门，我们点了一碗馄饨干意面和一颗肉包子
我还满喜欢干意面淋的油葱肉燥，飘着淡淡猪油香，很有古早味
手工馄饨满大颗，内馅很扎实、馄饨皮不会一煮就散开
现蒸肉包子，不会一咬肉汁狂流，没有加太多香料，但可以吃到猪肉混著青葱胡椒的鲜甜
外皮没有特别Q的也不会粉粉的。整体而言就是一颗非常中规中矩的包子，吃到最后几口
加甜辣酱变的更好吃
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蚵仔粥
推荐指数：★★★★☆
地址：台中市乐群街80号
营业时间：11:00 ~ 21:00 (周一公休)
电话：04-23727798
又是大排长龙的店，好险有店家内用有冷气吹，不然真的快热晕了。来第五市场必吃的蚵
仔粥怎能错过，虽然吃了蚵仔面线、馄饨干意面、肉包、两杯红茶已经饱了，看在胃还是有点
空间 再怎样都要吃蚵仔粥
这碗蚵仔粥跟我想的味道不太一样，没有海鲜高汤或大骨汤的浓郁，只有淡淡油葱香和芹
菜香气，整体来说味道满淡的
蚵仔有两个拇指大又很新鲜喔，粥里面蚵仔数量也满多的，若是乐群手工面线的蚵仔也这
么大那就好囉
配菜有红烧肉、肉卷、炸豆腐、香肠、米肠可以做组合，我们点炸豆腐+红烧肉组合
他们的红烧肉酥脆入味，跟万华周记肉粥店的红烧肉一样好吃，算是我心目中，红烧肉排
行前三名，搭配泡菜吃更好吃
炸豆腐切的很大块、口感很扎实还有淡淡黄豆香气，但味道就普通
电视节目曾经介绍过的店，墙上挂著老板和陈美凤的合照，店家环境也很干净
吃完这一摊，我也宣告胃已满，再也吃不下了 (举白旗)，跟上次连吃3小时一中街
中华夜市比起来，这次战斗力实在太弱了，我想是因为太热缘故
沿着乐群街走，会看到添上海点心肉包，满多网友推荐必吃的店
还有太空红茶冰隔壁的阿彬爌肉饭也是此行的遗珠，好多人在吃，可惜当天太热
完全不想碰米饭类觉得吃了更热 (怪逻辑 哈)，下次有机会再来吃吃看