餐厅名称：渔品轩海鲜餐厅
用餐日期：2015/05
营业电话：(02) 2469-7656
营业时间：10:00~22:00
营业地址：基隆市中正区北宁路71号
图文网志版:http://chaochao.tw/archives/12502
结束参观海洋科学博物馆的行程后决定在附近找间海鲜餐厅当晚餐
虽然算是半个基隆人，但是对基隆的海鲜餐厅一点也不熟
只好当起观光客上网订位搜寻...
第一家看中的是具海科馆不远的荣兴海产小吃店
结果到现场才发现，假日居然只营业到下午5点....太残念了
只好改往第二选项，碧砂渔港外的渔品轩
渔品轩有着很醒目的蓝色招牌，印象中在念书时这里叫做"黄金海岸"?
先在门口点好餐后由服务生带位入座
当天现捕的各种鱼类身上都贴著标价，满清楚的
用餐环境算是满宽敞干净，还刻意的装饰成海底世界的样子
简单点了招牌的白鲳鱼米粉、小份生鱼片、清蒸小管
生鱼片新鲜就是好吃，这样一份印象中200元
清蒸小管也是为了吃到海鲜的原味
沾不沾酱味道都不错
这次的重头戏完全在这碗白鲳鱼米粉
原本是渔民家中代表妈妈温暖味道的海鲜米粉，在这里成了招牌美食
汤头是用大骨和鱼骨一起熬煮12小时制成，呈现乳白色的温醇浓郁口感
白鲳鱼则是先酥炸过在放入汤中吸取精华
最后再加入新竹米粉和三星葱，鲜甜味美的白鲳鱼米粉就完成了
几乎是每桌必点的招牌
白鲳鱼块分量还满多的，但是会有刺所以吃的时候还是要小心
我们很快的稀哩呼噜就喝到碗底朝天了
但最后还是要来说一下缺点，查询2011年食记时这小份米粉只要280元
到了2015年居然涨破了500元....
这完全是跟房价一样翻倍的概念???
所以好吃归好吃，值不值得就见仁见智了
渔品轩除了餐厅之外也有贩售伴手礼盒及食商品
据说这三种口味的即时米粉还是超有名的团购美食
最后买了一瓶养生海燕窝，就是石花菜来消消暑～