餐厅名称：横滨家系大和家拉面
消费时间：2015年2月
地址：台北市市民大道四段12号
电话：02-27718810
图文并茂板
http://woohooyoo.blogspot.tw/2015/02/blog-post_24.html
位于市民大道上微风广场斜对面的大和家
家系最强！
再次强调...最强
店内的整体配色风格抢眼
真的是充满浓浓的日本味
长长的吧台座位
就是日式拉面该有的样子
旁边还是有情人雅座啦
调味料的部分也算丰富
很少看到豆瓣酱和黄姜丝这两味
特别的是
虽然卖的是拉面
却会附上一碗白饭
照着步骤试试看拉面汤头和白饭的独特组合
看不懂.....直接跳到菜单吧
菜单设计得很易懂
搭配六格漫画和图表也别出心裁
大和家黄金拉面
海苔8片 叉烧4片 糖心蛋2瓣
比起山头火无聊的蛋
糖心蛋是不是看起来滑嫩可口又有诚意多了呢
黄面条软Q但有嚼劲
面量也绝对充分
煎饺好吃！
外皮有点金黄焦脆
让我想起去年这时候在神户街头小店面吃的饺子
附上饭囉
把拉面上的海苔移植到饭上面
也还不错
重点是吃下这一碗饭
饱感十足
盐味拉面
硬度：硬
味道：淡
油脂量：少
以上三种都是可以依照个人喜好度选择
叉烧软嫩滑口
我还是喜欢下面硬硬der！
可怜呀...没有糖心蛋只有小鸟蛋
虽然已经是口味偏淡
但日式拉面汤头总是咸到你心头
和我一起来吃的好partner BoBo觉得
怎么会有人在拉面里面加姜丝？
也是啦...但我有我的style哈哈哈
总觉得难得拉面店会附姜丝
尝尝看也好
不过呢
它就是姜丝囉
对爱吃姜的我来说
倒是一项不错的佐料
整体来说是好吃的
可是吃来吃去日式拉面都差不多耶
台北的拉面店多到让我常误以为自己已经定居在东京
但是真的要让我发下誓言说
下次一定要再来吃的
还真是....没有几家
关于大和家
没什么好挑剔
硬要说也只是面吃到最后好腻
还是推荐给像我一样想挑战全台北拉面店的你囉！
横滨家系大和家拉面
地址：台北市市民大道四段12号
电话：02-27718810