[食记] 里斯本 难以忘怀的美味Ramiro海鲜餐厅

楼主: linda37 (linda)   2015-06-05 06:25:36
网志版:http://lindawu37.blogspot.com.es/2015/06/cervejaria-ramiro.html
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Cervejaria Ramiro
消费日期:2015/04
地址:Avenida Almirante Reis 1, Lisbon 1150-007, Portugal
交通资讯:从Intendente站下车,步行约五分钟即可抵达。
网址:http://www.cervejariaramiro.pt/
餐厅营业时间:12pm to 1am (Monday Closed)
价位:33欧/ 人(约台币$1200)
喜欢在旅行当中,享受世界各地的美食,借由食物而更了解当地文化。
因此每趟旅行我们必定会搜寻几间网友大推的在地餐厅,去好好的享受一番,这次的葡萄牙之旅当然也不例外。
在Tripadvisor上排名相当前面、评价极高的海鲜餐厅Cervejaria Ramiro当然也被我们收进了这趟旅行的口袋明单之中。
里斯本是一个海港城市,渔业相当的发达,因此对于里斯本的海鲜,我们抱着相当高的期待前来。
Cervejaria Ramiro位于不是观光客聚集的区域,我们约下午六点半左右抵达,附近是相当平凡的住宅区,路上没有许多人在走动,唯独这间海鲜餐厅门口已经排满了人正在等候带位,约20分钟后,我们终于入座。
一进到店里,就可以看到吧台上的冰柜排满了新鲜的海鲜。
原以为需要排队是因为内用座位不多,一进去才发现,原来不只是一楼,二楼也是满满的座位且通通坐满了人,生意相当的好。
服务生先送上了两盘奶油面包和用来点餐的Ipad。所有的菜色皆有照片在ipad上,非常方便不识葡萄牙文的朋友们!
(在葡萄牙的餐厅用餐,服务生一开始会先送上面包,但与其他欧洲国家不同的是,葡萄牙餐厅里的面包是需要额为付费的,因此如果你不想要吃的话,就将面包原封不动地摆在桌上或请服务生收走,皆可!但如果吃了,面包的费用就会自动记在账单上啦!)
清蒸螃蟹,没有加入多余的调味料更能显现出螃蟹的鲜甜味和海味。
这间餐厅味道真的超棒,没有一道菜是令人失望的,如果有机会去葡萄牙里斯本玩的话,除了葡式蛋塔之外,一定要来试试看这间Ramiro海鲜餐厅!!(大推)
Oyster €11.33/ KG
我们一行七个人,点了七颗生蠔,一人一颗尝尝味道即可,毕竟不便宜呀!
肉质肥美结实,口感充满弹性嚼劲,丝毫没有半点腥味,送入口中即可尝到那充满海洋鲜味以及生蠔的甜味。
Shrimps on garlic sauce 蒜头虾 €10.82/份
我们一行七个人一共点了两份,这道蒜头虾在西班牙的tapas餐厅里几乎都有,第一次在西班牙吃到时相当的惊艳,因此之后每次到了tapas小酒馆都必点这道菜,来到了葡萄牙知名的海鲜餐厅当然也不例外!
一颗颗浑圆饱满的虾仁,在充满橄榄油、奶油和蒜头的铁盘上煎的吱吱作响后立即上桌,蒜香搭配上虾仁本身的鲜味,真的超好吃。
拿出刚烤好出炉的奶油面包搭配上橄榄油和蒜头,也是绝配!
Sapateira 螃蟹
我们一共点了四只螃蟹,上菜前服务生就先提供了我们吃螃蟹所需使用的道具:锤子和粘版。蟹壳真的相当的硬,因此我们大家可是花了很大的力气边吃边锤边咬才吃到了肉质如此鲜甜肥美的螃蟹。
浓郁饱满的蟹膏,更令本身就爱吃蟹膏的我趁机大快朵颐了一番,好不痛快,真的是太过瘾了!
白酒蛤蜊炒罗勒 €10.82/份
这道菜是不是像极了台湾热炒店都会有的炒蛤蜊呢?!哈哈
只能说这盘蛤蜊和蒜头虾都非常的对台湾人的胃,我们真的是一口接着一口完全停不下来啊!!
使用优质的橄榄油和白酒,搭配上一点点的罗勒下去拌炒,不会太油也不会太咸,调味整个就是恰到好处!当场真的非常想要来一碗白饭,淋上酱汁啊XDDD
烤明虾 Giant tiger prawn €64.89/ KG
一共点了七只,一人一只超大只的烤明虾,餐厅很贴心的帮我们通通剖半,因此我们只要很轻易的就可以将整大块的蟹肉取出放入嘴里!
肉汁相当的饱满鲜美,味道烤得刚刚好,些微的碳烤味加上鲜甜的肉汁,在挤上一点点的柠檬味道就更棒了!
这样的分量七个人吃起来是很足够的,吃饱喝足之后,就开始期待账单上的数字。
经过大家的一番猜测,答案揭晓!!!
平均下来一个人大约是33欧多,真的相当的超值!CP值爆表~
PS. 除了以上餐点,我们还点了一整瓶的白酒、5瓶啤酒和两大瓶的矿泉水
晚上大约8点半离开时,店门口整个大排长龙,比我们抵达时还要多人,因此如果想去里斯本试试这间餐厅,建议早点抵达比较不需要排队喔!

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