[食记] 嘉义 黑金段 惑柜~货柜屋打造隐藏版酒吧

楼主: LazyCloud28 (积雨云)   2015-06-05 05:34:51
餐厅名称:黑金段 惑柜
图文网志:http://lazycloud28.pixnet.net/blog/post/60903097
地  址:嘉义市西区林森西路502巷
电  话:05-2164868
营业时间:平日PM04:30~AM00:30、周末PM04:30~AM01:30
公  休:星期三
用餐日期:2015.05
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这间也是朋友推荐的超隐藏版个性小店,地址没有........因为原本这里是块荒地,
还好有先问朋友位置在火车站旁陈仁德医院对面巷子走到底(旁边是名佳美特约停车场),
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由外观真的看不出是货柜屋设计而成的,
内部基调则是采木质装潢搭配暖黄系间接式照明,座位不多约20个,
※未成年请勿饮酒※
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内部整体采半开放式空间,当天刚好下完雨体感凉爽不闷热,
因为是半开放所以接近黄昏时会有蚊子(店家有准备防蚊液与百灵油),
※未成年请勿饮酒※
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头顶吊扇转阿转凉风徐徐差点就不小心睡着了,
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这里虽然有提供含酒精饮料但别把这想成专业酒吧,
建议带着渡假般随兴的心情来这放松,就像这盆种在靴子里的植物般随兴就好,
来这的熟客随兴拿起店里的木吉他就来上一首或一段自由旋律的小曲,
※酒后不开车,开车不喝酒※
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虽然是第一次来但一下子就融入店里悠闲的气氛,
※未成年请勿饮酒※
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入夜后刚下完雨的天空更显湛蓝,那颜色蓝的有点不真实,
眼神像是被魅惑般不自觉的发起呆来,
※未成年请勿饮酒※
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草的绿天的蓝灯的黄搭配起来让店里空间感更加延伸,
※未成年请勿饮酒※
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[威士忌可乐]
可乐的甜中和威士忌的醇苦适合提不起劲的下午,
※未成年请勿饮酒※
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[惑柜长岛冰茶]
多种酒类调和而成,复杂却又融合的口味适合想太多的你,
※未成年请勿饮酒※
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[惑柜香橙奶酒]
口感柔滑口味像不太甜的微醺蜜豆奶,
※未成年请勿饮酒※
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[温烤坚果布朗尼]
菜单上没有正餐但有甜点与小食可以解一解嘴馋,
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温热的布朗尼中间是融心的口感,搭配葡萄的甜与果皮的微涩更加美味,
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["小天使"现做起司脆饼狂欢鲜蔬佐莎莎酱]
单吃脆饼口感酥脆带着些许谷物香,上面加了烤过融化的起司丝提味,
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莎莎酱口味清爽里面主要有蕃茄、紫洋葱、香菜、黄甜椒,
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搭在一起吃清爽不腻口会让人停不下来,
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[法式烘饼(贝比贝尔干酪油渍香草蕃茄裸麦烘饼)]
目前只有一种口味可选择蛋黄熟度(建议半熟),
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饼皮是柔软的,贝比贝尔干酪属半硬质乳酪闻起来没特殊香味,口感有些许弹性奶香浓,
选半熟蛋就对了超级诱人的,
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我自己的吃法是切一小块饼皮、一点番茄、一点干酪,把半熟浓滑的蛋黄当抹酱,
蛋黄、干酪、番茄在口中混合时有种荷兰酱的错觉,
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从雨后的下午一直坐到真正入夜都没看表,时间就这么过了几小时,
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忙碌的生活外不彷暂时放松找个无拘束的小天地跟朋友聊聊天充电一下吧!

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