餐厅名称：Lawry's 劳瑞斯餐厅
消费时间：2015年 / 4月
地址：台北市信义区松仁路105号B1(克缇国际大楼)
电话：(02)2729-8555
营业时间：11:30-22:00
每人平均价位：2000左右
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：经典牛肋排
官网：http://www.lawrys.com.tw/
图文好读版↓
http://tzushuan95.pixnet.net/blog/post/419566801
一直知道Lawry's 劳瑞斯的牛肋排相当出色!
这次终于有机会来吃了~
虽已是近80年历史的企业，但目前全球只开了9家分店
2002年在京华城开设了台湾的第一个的据点，
2010年转进现在的信义威秀旁，克缇大楼地下一楼
是隐身于办公大楼的半隐密特色餐厅~
原以为位于地下室会有压迫感
但室内挑高的设计，反而给人宽敞大方的舒适感~
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室内座位宽敞，
无论是墙上的油画、地上的短毛金红图样地毯，或是双开式的落地窗帘
都充满了中古欧洲宫廷风格~
餐厅中央是四人方桌，座位间格有序而不紧邻~
最怕遇到餐厅的座位是彼此的交谈，隔壁桌能听的一清二楚
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餐厅虽然位于b1，但是采光仍非常明亮
正午用餐时间 窗帘都要拉下呢~不然会太刺眼!
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每个用餐区块的座位都略有不同~
有分最大宗的四人座方桌、家庭式长桌、半圆沙发区，还有几间包厢~
（当天用餐的人满多的，我不好意思一直拍别人用餐...
下次挑较冷门的时段去，再拍圆桌和包厢给大家看~）
环境介绍完后，要进入餐点了~
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一入座，每人会有一杯香槟，是可以无限续杯的~
不烈不涩，相当好喝~
就连平常没有喝酒习惯的我
都忍不住一杯接一杯!
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主厨创意浓汤~当天是南瓜浓汤
原料浓郁但不过于强烈，喝完一整碗也不会嫌腻!
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搭配的牛角面包口感独特~
刚咬下时，能品尝到表皮的酥脆~再往内馅咬时，却是软嫩的绵密感~
是一兼具酥软的矛盾综合体~!!
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面包是可以无限续点的，我们第二轮加点时，反而多了好多种口味~
有夹蓝莓、苹果、热狗、奶酥等内馅的面包~
大家去用餐时，面包记得要续点喔~搞不好也会有隐藏面包出现喔
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接着是冰旋翡翠沙拉~
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叫冰旋翡翠沙拉的原因是因为~
服务生会将生菜水果放在一个锅子里开始快速旋转搅拌
锅子的下方舖了满满的冰块!
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使原本就很新鲜的蔬菜，口感又更加清脆爽口!
搭配特制酱料，相信不爱吃菜的男性都能吃完一碗~
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前菜都结束之后~就进入劳瑞斯最著名的桌边服务特色!
主厨会推著特制银台餐车到你的桌边
主厨会介绍餐点的部位、熟度及搭配的酱汁和配菜~
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这就是等等要吃的牛排本人了~
近距离看真的很壮观且有助分泌更多唾液(流口水状~)
劳瑞斯的牛肉原产自美国，就是俗称的"美国牛"
我个人是不介意美国牛的问题，反而觉得美国牛比澳洲牛多了一份香味!
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英式三片薄切牛肋排 / 7.5 OZ.
每份排餐都有附马铃薯泥和英式约克夏布丁饼
此外，还可以加点精选配菜(奶油香甜玉米粒、香浓菠菜泥、奶香青豆)任一样180
这次加点了香浓波菜泥，好吃推荐！
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虽说是薄切牛肋排，但肉质仍相当的扎实~
好的肉质既使切片，肉质结构也不会被破坏!
又因为是薄片的关系，使得酱汁更能渗透至每一寸肉里~
推荐给小胃口的女孩儿，或是喜欢薄嫩口感的朋友~
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劳瑞斯畅销经典牛肋排 / 10 oz.
这就是劳瑞斯的招牌菜色了~
经典中的经典!!
肉质软硬适中，咬在口里满足又滑嫩!!
既使是油质分布较丰厚的肥肉区域
入口却不感油腻~反而多了一份Q弹顺口感!
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10盎司的份量，大食量的我都吃不完一份呢!
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适合喜欢大口咬肉或无肉不欢的朋友~
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最后是创意甜点，我点的是巧克力蛋糕~
众多甜点里，我最喜欢的就是巧克力了!
特别喜欢湿滑质地的巧克力蛋糕~
这款创意巧克力蛋糕，完全符合我的期待与要求~
质地湿滑浓郁~
每咬下一口，都是满满的绵密香甜与少女心
最后附上菜单给大家参考~
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