[食记] 台南 悠然居 24H生活茶坊

楼主: reesion (阿汤哥)   2015-05-26 17:55:28
餐厅名称:悠然居 24H生活茶坊
图文版网志:http://www.tainanlohas.com/blog/post/287523712
消费时间:2015年/5月
地址:台南市东区东兴路107号
电话:06-2761000
营业时间:24hr
公休:无
每人平均价位:200
可否刷卡:否
有无包厢:有
座标(度分秒):22°59'32.4"N 120°13'44.0"E
停车:普通(路边停车)
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大概在90年代后期吧,那时很流行有包厢型的复合式茶坊,
而且多数都会提供了火锅、简餐、饮料与小点心等餐点,
可以让三五好友可以在包厢里,一边吃著餐点、喝着饮料,一边聊聊天、玩玩牌。
回想起我的学生时代,有很多个夜晚就是在茶坊中度过的。
时至今日,露天饮料吧风潮兴起,年轻的一辈多半喜欢在街边喝饮料、玩牌,
茶坊这类型的店家就渐渐式微。现在还在营业的大概就只剩下公园路的老街茶坊、
金华路的茶大、海安路的唐寅居以及今天要介绍的主角:“悠然居”
悠然居是站长比较晚接触到的店家,但也是这几年最常去的茶坊。
原因无他:24小时全年无休的营业,还有水准之上的餐点。什么时候想约好友聚聚,
一通电话或是群族的讯息就可以前往,不用怕没有开或打烊的问题
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店内采用全包厢的设计,装潢为田园感觉的风格,
包厢与包厢之间以竹子当成围篱分隔,间兼具隐密又不会密不透风的空间,
不管是用餐还是喝饮料都相当不错
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餐点的部份种类非常多,有各式冷热饮料、盖杯、功夫泡茶、特调、果汁、
花果茶、吐司、松饼、简餐(午餐与晚餐时间限定)、火锅、特餐、面食、
小点心,第一次看到菜单可能会让人眼花撩乱不知道要点什么
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基本上所有餐点都会附上小杯的红绿青乌普饮料,也可以用半价换其他的饮料,
而且容量会变成大杯,如果再加20元就可以换重量杯... 而且这杯真的颇大就是了
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胚芽奶茶 NT. 150(点餐半价NT. 75),放了大量胚芽片在奶茶上方,
是站长与很多朋友喜欢点的饮料之一
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沙茶牛肉炒饭 NT. 210,有附汤与小菜两叠
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其实悠然居的炒饭类个人比较偏爱茄汁虾仁炒饭,原因很简单就是品质较稳定,
其他的炒饭则要看运气。但因为当天中午已经在香茅鱼吃过了蕃茄海鲜炒饭,
所以点了这道... 而且今天运气又比较差...
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小菜是一碟青菜与一碟红萝卜炒蛋。有时候小菜种类会比较多,
每个人都会吃到不同的小菜
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附汤是酸菜肉羹汤?每次来悠然居的汤都会不太一样,算是最常变化的项目吧
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海陆什锦陶板 NT. 370,记得10几年第一次来悠然居时,因为不知道要吃什么,
而且肚子也很饿,于是站长就请点餐的人推荐,他们就是推荐我这个海陆陶板。
上桌时看起来的确非常丰盛,但有一个很大的问题就是...
这个陶板容量比较小,所以必须要几样、几样分别煮,不像火锅可以一次丢进去,
对于肚子很饿的人真是残酷... ... 不过对于想吃丰富食材的人倒是很合适
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食材有鲷鱼片、虾子、鸡肉、扇贝、干贝、蛤蜊、肉片、花枝、鸡蛋
与蔬菜等等,还有放了奶油块与高汤方便调整口味
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这里的陶板不深,一次放的食材很有限,放好之后要盖上锅盖来烹煮
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竹笙鸡肉火锅 NT. 370,比起其他餐点,悠然居的火锅一向是品质比较稳定、
选择多样,而且口味也相当不错,建议不知道要吃什么时,点火锅就对了
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火锅菜盘的部份
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沾酱会随着火锅的类型有所变更,竹笙火锅附的是酱油辣椒,
但也可以跟店家要其他的酱料
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这个竹笙火锅站长之前没有点过,是今天乐活团成员看上的风味锅。
基本上是笋片与鸡肉的组合,竹笙只是点缀性的放了几块
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加入了配菜进去的火锅,肚子饿就要这样吃比较快啦....
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锅烧意面 NT. 200,如果价钱来看200的锅烧意面也太Over,
但如果改点这里同价位海鲜拉面,似乎又觉得没那么贵...
可能是大家对名称的既有观念吧? 其实悠然居的面食类配料都差不多,
差别在就主食与主菜的变化。除了锅烧意面、海鲜拉面外,猪排拉面站长也常点的品项
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份量上约有1.5份锅烧意面,碗也很大
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面上桌时还是硬硬的状态,如果不喜欢吃太硬,可以在让汤里面多泡一下来变软囉
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锅烧意面大致上的料,吃起来算丰富,口味则是中规中矩
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花枝丸 NT. 90,总有八颗炸得金黄酥脆的花枝丸,是玩牌时很棒的小点心
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炸天妇罗 NT. 70,一样是玩牌时很棒的小点心,一不注意就会被分食玩囉
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香酥柳叶鱼 NT. 90,站长最喜欢的小点心,也是每来必点的项目
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以我十几年光顾悠然居的经验来说,如果只是想聊聊天,玩玩牌,
建议不要点特餐或火锅,只要点一些小点心来解解嘴馋即可;
如果有点饿又不想吃太多,那就可以点面食类或茄汁虾仁炒饭;
但肚子很饿的话,火锅大概就是最好的选择囉~

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