[食记] 新竹竹北【寿司窝】

楼主: lonecat (大侠爱吃汉堡堡)   2015-05-24 10:29:29
餐厅名称: 寿司窝
消费时间: 2015 年/ 5 月
地址:新竹县竹北市自强五路161号1F
电话:03-6685295
营业时间:周一~周五: 11:30-14:30
17:30-21:30
周六~周日: 11:30-14:30
17:30-22:30
可否刷卡:可
官网:http://sushivogue.com.tw/
网志图文分享版 : http://goo.gl/IrRJ9E
这天这是我们家第二次光顾这间蛮特别的寿司店,
也顺便庆祝母亲节!
之所以会在短短的时间再度回访,而且还是母亲节这天,
当然是这间店颇受我家的女王赞赏!
这间店的招牌其实店名颇不明显,
反而是 纽约新和食 这几个大字比较明显,
其实店名是 SUSHI VOGUE 寿司窝,
不过 纽约新和食 算是他们的特色!
用比较白话的文字来形容,就是来自有着日本风味的创意料理!
订位如果有说有小孩子,他会直接帮你预备好儿童座椅和餐具,
儿童餐具还蛮可爱的。
座位的空间蛮宽敞的,完全不会有让人有拥挤的感觉,
墙上也有着一些布置,是很有设计感的一间餐厅。
他的设计感也可以在其他小地方得到证明,
看墙壁上的那片拉廉,看起来似乎只是装饰,
但其实洗手间是要从那边进去的。
菜单上有商业午餐,
之前有听说假日也会提供商业午餐,我们这天还特别询问,不过确认后是没有的,
不然商业午餐其实算蛮划算的!
而特别的是,这边还有提供素食套餐,让吃素的家人朋友也可以一起来用餐,
不过 $880 的价格不算低就是了!
除了套餐之外,单点的部份分为下面几个种类,
(菜单只有拍一部份,详细菜单请参照店家官网)
寿司吧 From the Sushi Bar : 包含创意寿司、生鱼片、生鱼片丼还有握寿司。
熟食 Hot Food
沙拉 & 汤 Salads & Soups
特制寿司卷 Special Sushi Rolls
经典寿司卷 & 手卷 Classic Rolls & hand Rolls
握寿司单点Sushi a La Carte
甜点 Desserts
饮料, 酒精饮料, 啤酒 Drink and Beers
这天我们点的有寿司吧中的刺身墨西哥夹饼
和 鲔鱼芒果塔塔,微辣,多层次的口感很好吃!
看这两道菜就知道够格称为创意料理的吧,色香味俱全。
也意思一下单点了寿司,
其实最想点的是玉子烧,可惜当天已经卖完了。
还有味增黑鳕鱼,鳕鱼的口感很好咬也很好吃!
特制鲑鱼松饭团,也算好吃,不过感觉上创意度没有前面那些那么高。
口感上也比较平常一点!
味增鱼片汤,上回来喝过之后变成了必点的选项,
汤里面满满的鱼肉,而且是好吃的鱼肉!
不像有的店家会把鱼肉煮得硬硬的。
另外点了两种经典寿司卷的部份
阿拉斯加卷,里面的花生粉大大的提升了口感,
也成为了我儿子的最爱,如果没有要求他分我们,他很可能可以一个人喀光!
维加尼亚卷,也相当的好吃,
没想到 辣鲔鱼、酥炸牡蛎和酪梨 搭配起来可以这么的速配。
经典寿司卷部份除了精致美味之外,
米也包的十分扎实,所以算是当中比较容易有饱食感的!
另外特制寿司卷我们这回没有点,但根据我们上回吃过的经验
特制寿司卷除了一样有美味的寿司外,还会有特别的造型摆盘,
例如蝴蝶,龙,彩虹的! 当然也如同经典寿司卷一样容易有饱足感,
不过价格也会偏高一点 ($360~$420),
所以我们这回改攻经典寿司卷! 反正也是相当的美味!
这间店给我的感觉食材用的不错,又好吃,
算是一间成功的创意料理!
价格虽然偏高了点,不过感觉是有这个价值!
对了,他还有附设停车场喔!
总结下来,我想我们应该是还会回访的!

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