2015年5月
真的有来到日本人家作客的感觉~
"大安森林食堂"开幕短短半年多，
不过打从一开始，
无论大家想尝鲜或者真的对料理有兴趣(还是纯粹喜欢排队...)，
到了现在依然不减对他的热情，
用餐前就是耐心等候就对了，
但其实翻桌率还算快，
所以大家想吃就静静排队囉~
(店家有小小规定必须人数齐了才能入内用餐，
所以大家就互相配合一下)
http://ally701.pixnet.net/blog/post/424559633
(无音乐。有图真相网志好读板)
点餐方式很简单，
就是有人帮你服务的自助餐，
首先，一进去的左侧凉菜小菜饮料区，
看到喜欢什么就拿什么，
接着从右手边第一个玉子烧开始，
依序想吃什么有成品的可以自己拿，
其余需要现做或是正在炉火上加热的，
只要告知服务人员他们都会十分亲切的为大家服务。
另外，要是选项太多没有头绪，
料理台上方有着清楚的食材图片标示及价格，
大家就看图自行选择囉。
想吃的该拿的都完成后，
最后一站就只要拿着餐盘结帐，
服务人员会依所点的菜色算出金额，
结完帐后，就赶快到位置上开始用餐吧。
真的有种看到什么都想拿，
每种看起来都想吃，
眼花撩乱伸手就拿到忘了自己可能吃不完的地步.....
主食除了白饭，也有各式乌龙面可以选。
关东煮可以依自己的喜好自行夹入餐盘，
每种食材均一价20元。
日式关东煮的精随就在于酱汁口味较为淡雅，
食材虽然都有煮的入味，
但着重于品尝到食材的原味。
"牛肉马铃薯"$90
酱汁咸中带点甜味，
炖煮的非常入味，
是很下饭的选择。
"盐烤鲑鱼"$110
油脂丰富的鲑鱼，
均匀分布在口中散布开来。
"照烧鸡腿"$100
事先炸过的鸡腿还保有微微的香酥外皮，
加入甜甜的照烧酱炖煮，
是属于当中口味比较重的选择。
"煮汉堡排(牛)"$80
调配微酸的酱汁，
让主体都是扎实牛肉的汉堡排吃起来不会那么腻，
相信这道应该也会受到小朋友欢迎。
"玉子烧"$60
可选择青葱、起司或是综合口味，
价位都相同，
这道玉子烧只能说表现的十分普通，
没有特别软嫩或有些层次，
就是普通的煎蛋卷。
除了餐具和水自取外，
还有提供香松可以自行加在饭上。
虽然看似每种单价都不会很低，
不过以一般吃日式定食一份也要2、3百元来看，
这里可以选择多份主食，
整体价钱也跟一份定食差不多。
口味上真的很日式家庭料理的风格，
有机会真的可以来尝试看看。
大安森林食堂
电话:(02)2755-0997
地址:台北市大安区新生南路一段161-3号
网址:https://www.facebook.com/DaanShokudo
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