[食记] 台北 乐华夜市 中田咖哩好Spice

楼主: lovinglala (谁能带我飞?)   2015-05-22 02:02:52
餐厅名称:中田咖哩
消费时间:2015年/5月
地址:新北市永和区永平路38号
营业时间:神秘未知,老板想出现就会出现惹
每人平均价位:110-200元
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:鸡肉咖哩饭加欧姆蛋
官网:https://goo.gl/KLfgmV
欧姆蛋好棒棒无音乐网志:http://lovinglala.pixnet.net/blog/post/42401500
每次都在公司自称乐华夜市扛霸子,为了咖哩饭折返两次,终于第三次成功了!
妈,我在这里~~(挥手)
原本,想私藏口袋名单der…
意外爬到中田老板脸书,看到他的梦想是有间自己的小店,打到我的点(咚)
我也想哪天拥有一间自己的工作室…(遥望)
所以,我要来认真分享!
中田咖哩在乐华夜市面嫂那条巷子素食面、彩卷行中间。
店面小小隐匿的要穿过九又四分之三月台,才会看得见(误)
大部分中田老板有开的时间,都是要排队。
好吃的东西,我超愿意排队的!好吧大部分就是滑一下手机,时间就过了。
然后觉得大家很厉害,怎么都知道中田老板什么时候开?
穿过布廉,看到的如同店门外表一样,也是小小狭长的内用区。
约莫容纳2+2+4人,也只有三桌。
外带比排队快,如果是永和在地人,建议就外带吧!(下次就要外带 XDD)
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因为做边桌,意思意思拍一下菜单。
依序是天王猪排、鸡肉、牛五花、野菜咖哩…等等。
居然没吃到猪排,卖光了卖光了卖光了前一个吃掉了吃掉了吃掉了。
(因为很崩溃,所以要打三次)
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我们内心首选卖光了,不能气馁!
老板一个人而已,没有什么帮手。
记得看到单子就写上你要吃的咖哩口味、加点、辣度等等。
将你想吃的,通通都写上去!
接着我们点了
★★★辣度牛五花+鸡肉双拼加欧姆蛋,咖哩酱汁真的很棒!
既然叫中田咖哩,就是日式咖哩,没有嘟噜嘟噜大大大的香茅、月桂叶印度咖哩的香料。
有着微微的甜味,微微的浓稠还有那香浓辛辣的三颗星辣度!
总共有五颗星,就看食客们想吃什么辣度?
本人虽然嗜辣,但是对咖哩有一定的坚持,就是要微甜微辣拌著饭要吃到食物的原味。
鸡肉真的好吃,嫩中带着皮,还有一点juicy,炸鸡块考验炸功。
很惊讶老板在那么忙,手脚打结订单满到炸开的同时,也可以把炸物处理得很好!
牛五花,就有一点点失望,肉味有一点太重?说不出来的那个味道。
现点现做,所以,点单后到上菜,请耐心等候。
如墙上壁纸所写‘美味是需要等待的’。
牛五花+鸡肉双拼加欧姆蛋$120+50
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鸡肉咖哩加欧姆蛋$110+50
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欧姆蛋真的太美了,滑嫩的蛋液搭配香辣的咖哩,无敌绝配!
下次一样要加欧姆蛋!
为何多一张?我只是想近看一下艺术欧姆蛋的模样。
不是传统中式的那种,每次看到有人写蛋包饭,上面给我包薄薄的蛋皮,
内心就想翻白眼表示是不是我要的蛋包饭啊啊啊啊啊,不是我的欧某赖子啊啊啊!
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中田家咖哩还有个很吸引我的地方。
姜姜姜姜~
很有诚意的姜黄饭,来来来哩来看一下,我特别有翻开好好端详一番。
粒粒分明香浓的姜黄饭,口感比较偏硬,每一口细细品尝都有淡淡的香料香~
然后又不抢到咖哩的风采!不敢吃的朋友们别害怕,没有什么姜味。
很少遇到姜黄饭。
所以跟你们说,姜黄饭的好处在这里:
有的人经常出现打喷嚏、流清涕、鼻塞等症状,其实都是过敏性鼻炎的症状。
唯有抑制发炎,才是能远离许多致病的王道;饮食应该如何摄取才能抑制发炎?
中医师认为摄取姜黄素,是不错的选择!
本草纲目记载:
“姜黄,味辛微苦,无毒;能健胃利胆、行气活血、保肝健肾,祛风去湿”。
无论是对抑制发炎、促进肠胃蠕动、加速血液循环,以及预防老人痴呆症等,
都有研究指出具有保健效果。
哈哈,拜托不要直接END,我好认真找的。 XDDDD
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最后吃完要步出店门,
中田老板还会贴心询问我们:感觉如何?有没有哪里需要改进?饭会不会太硬?
很感人呐呐呐呐呐!我最最最承受不住那种对客人贴心的老板啊啊啊!
我内牛满面的说:不,我很喜欢硬饭。
(这是什么回答!?突然被老板cue到我也很紧张啊)
心得:
难得永和出现日式咖哩,非常感人。
迷恋中田咖哩的三颗星辣度还有欧姆蛋的浓醇香~
在乐华夜市除了麻辣臭豆腐跟日月潭红茶,终于有下一个选择了!!
话说,我就是老狗变不出新把戏,通常就是牛顿、郭记、土魠鱼羹几样在轮流。
我要大力祈祷,中田咖哩早日有一个属于他的店!
然后舒服的坐在里头,大肆地挖着我的咖哩饭。
谢谢收看。(鞠躬)

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