[食记] 新竹-芳邻牛肉面 教育大学不能错过的美味

楼主: pinky033 (荔枝)   2015-05-19 14:45:27
餐厅名称:芳邻牛肉面
消费时间:2015/5
地址:新竹市林森路240号
电话:03-5223646
营业时间:AM11:00~PM8:00 周日公休
每人平均价位:50~150
推荐菜色:红烧牛肉面,红油抄手
图文无音乐好读版:
http://pinky033.pixnet.net/blog/post/354252547
哈囉各位!!!最近天气真的超热!!!!
今天要介绍一间有冷气开放的牛肉面店
给所有在炎炎夏日却又想吃牛肉面的朋友的首选--“芳邻牛肉面”
芳邻牛肉面位在林森路上,距离新竹教育大学只有三到五分钟的车程
下午没有休息唷!!!如果一不小心早上睡过头翘课的话也不用担心没东西吃哈哈哈哈哈
除了有冷气吹,芳邻还很贴心地提供电视,在等面的时候还可以看个午间新闻
大家最关心的菜单啦~~面条有分拉面/一般面/冬粉
芳邻提供的面食种类还满丰富的,另有超多口味的水饺跟红油抄手
旁边有一区有自助佐料,蒜蓉酱、蒜末、辣油,
主要是给人家装回家外带的,通常荔枝爸都会装一些来沾卤味吃,超搭!
用餐桌上也有放白醋、酱油、辣油,
偷偷跟大家说:我觉得自助佐料放的辣油比较辣,后劲很强!!
用餐桌上有放一大碗酸菜~
芳邻的卤味小菜超级大推荐!!因为每次都是跟爸妈来
所以我也不知道详细的单价哈哈哈哈(好幸胡啊~
阿姨们都很热情亲切,就大方问吧~
这天我们家一共点了卤大肠、豆干、卤蛋、溏心蛋、海带,
这样子$190,好像不太便宜齁...哈哈哈哈哈~
但是味道绝对不会让人失望!!
每样都卤得相当入味,就连两种卤蛋的蛋白都卤透了,超好吃!!!
特别大推溏心蛋,蛋黄虽然不会爆浆但仍保有流动的感觉,真的必吃!!!
红烧牛肉面(小) $85
芳邻所用的面条很特别,一般外面常见的面条分为宽扁面或是意面,
但这边牛肉面用的是口感相当扎实的粗面条
如果喜欢更粗面条的朋友可以尝试他们家卖的手工拉面,也是满推荐的唷!
牛肉炖的很软嫩,而且是用稍微带筋的部位,超级好吃的啊!!!
红烧的汤头带点微辣,喝起来还满顺口的~
红油抄手(小) $60
荔枝爸心血来潮点了一份抄手,旁边放的辣油看起来好像满吓人的
但实际上不会很辣,多半是花椒的香跟麻
抄手皮薄馅刚好,不会有那种满嘴都吃到皮的感觉,好吃好吃!
烫青菜(小) $30
烫青菜有A菜/地瓜叶/白菜三种可以选
其实面跟抄手里面的青菜也是白菜啦!(由此可知荔枝家很爱吃白菜?!)
新鲜的青菜简单烫过加点酱油膏,清爽脆口又健康~
这样吃下来真的超级饱!!!大概是因为荔枝爸又多点了红油抄手哈哈哈哈哈
而且卤味也是点满多的,为什么吃个牛肉面会这么撑啊姆哈哈哈哈哈真是不解耶
希望大家来吃的时候虽然什么都想吃但还是要想想自己的食量啊~

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