餐厅名称：烧肉一筋
消费时间：2015年 5月
地址：新北市三重区自强路一段252号
电话：02 - 2986 9916
营业时间：18:00 ~ 01:30
每人平均价位：360up
推荐菜色：澎湖冰卷 、霜降松阪猪、牛横隔膜
官网：http://www.kushibar.com.tw/
图文网志好读版(无音乐)
http://kuo780108.pixnet.net/blog/post/60806545
图源来自:烧肉一筋facebook
在PTT得知 烧肉一筋 有新的活动推出
和牛、鸡肉、鸡肉、海鲜 均一价 只要120元
max听到 非常开心 一来变便宜了 二来 可以吃更多不同的食材了
但...心里也有底 即然调整价钱 而这价位 是不是能维持品质 就待见真晓了
当然...max立马订了5/15 当天晚上前往用餐
一如往常的 把MENU放在门口
可以让经过的路人及等待用餐的客人参考
点我进入相簿看MENU
和牛 牛五花
来到单点烧肉店 绝对不容错过 和牛 牛五花啊
继上次吃的和牛 牛五花 及 这次的 和牛 牛五花
真的让max感到伤心
虽然心里已经有了个底 但在官方facebook 及 活动广告上 说 品质不变
这.... 这和牛 牛五花 跟 上次来吃 也差太多了吧!
参烤上篇食记 盐葱和牛 牛五花
虽然以名称上来说 不一样的东西
但 和牛 牛五花 不都一样吗?
那油花 及 厚薄度 相差甚大啊!!
max深想 是不是我有什么误会了 冏rz
服务生 示范和牛 牛五花的烤法
澎湖冰卷
品质依旧的好吃、美味
虽然量有调整 但...算是合乎价位的!!
松板猪
量也是有调整过的
品质依旧不变
盐葱牛舌
第一次来这里点牛舌
因为max对牛舌没有爱 XD
因同行的友人 喜欢 所以点了一盘
QQ带些微脆度(是脆度吗XD) 的牛舌 挺好吃的
不过MAX不太会夹 所以就不放毒照上来了
特选横隔膜
听说这横隔膜 就是俗称的 ‘肝连’
没吃过牛肝连的MAX 当然要点一盘来试试看囉
因为横隔膜是用酱烧的
所以烤起来 似乎没什么卖相
服务生提醒 两面烤至变褐色 即可食用
这 牛横隔膜 口感跟 猪肝连的口感很相似
不过 牛横隔膜因为不需要烤到全熟 相较猪肝连 会来的比较嫩
另外...因为酱烧的部份 对MAX来说 比较咸
下次会提醒一下 给MAX的 不要太多酱 XDDD
选牛小排
点牛小排的时候 要注意一下 因为有 特选牛小排 及 厚切牛小排
因为MAX跟友人没注意到
结帐时才知道点的是 特选牛小排 XD
牛小排 切起来
以视觉上来说 不像是牛小排 就连口感也说不上来
不过以量及价位上来说 还算能够接受