[食记]台北 辻利茶屋“玄米抹茶霜淇淋+生果冻”

楼主: uwxuwx (P币能买美食吗?!)   2015-05-18 13:05:07
图文网志:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/90052407
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TSUJIRI 辻利茶屋(台北阪急店)
地址:台北市信义区忠孝东路五段8号B2F(统一阪急百货内,捷运市政府站)
营业时间:11:00~21:30
官网:http://www.tsujiri.com.tw/
消费时间:2015.04
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近来(四月中至五月中),全家便利商店与百年茶店“辻利茶屋”携手合作主打“辻利抹茶
季”,推出不少抹茶甜点。
我吃过全家抹茶霜淇淋,觉得跟先前在“TSUJIRI 辻利茶屋”百货柜位吃到的印象不太一
样~有差!
毕竟间隔好一段时间,为了确定是不是我的错觉,决心再吃一次。
这次来柜位已有所调整,原本的内用餐区,取消了!
餐点仅剩方便外带的品项(ex:霜淇淋、杯装饮料),原有的圣代、刨冰都没了。
台面上多了不少易携带的甜点伴手礼,像是抹茶粉、抹茶饼干、抹茶白玉红豆汤、抹茶塔
、抹茶蕨饼、抹茶水羊羹。
我买了抹茶生果冻(NT.95)+抹茶霜淇淋加玄米粒(NT.115)。
后者现场吃,前者外带回家。
玄米抹茶霜淇淋(NT.115),就是在抹茶霜淇淋上洒点玄米粒与黄豆粉,还有二颗像爆米花
的小碎粒。
其实展示品并没有黄豆粉,份量只有一点点,怀疑是不是店员做错了!算了,我也不讨厌
黄豆粉。
严格说来,辻利抹茶霜淇淋稍甜,但不甜能叫甜点吗?!
最重要,有着浓厚的抹茶味,加上玄米粒的甘香加持,余韵绕舌,真的是种享受,好吃。
在“辻利茶屋”百货专柜,啥都没加,单纯的抹茶霜淇淋一支卖105元,与全家便利商店
合作的抹茶霜淇淋则是35元,二者价差明显。
不过,味道我觉得还是有差,就看消费者怎么选。
白玉抹茶生果冻(NT.95),除了抹茶果冻、还有白汤圆、红豆、寒天。不含防腐剂,冷藏
保存期限只有一天。
等我把抹茶生果冻摇回家,打开一看,材料混得很均匀(大移位),简直快变抹茶豆花(碎
块),呵呵!
别瞧外观浊浊不讨喜,白汤圆Q绵,抹茶果冻有明显抹茶苦香,搭配甜甜的红豆泥、寒天
甜汤,吃起很顺口。
在台湾少见的抹茶生果冻,抹茶控可以试看看,建议现场食用,减少走样质变风险。
延伸阅读:
◎一○八抹茶茶廊(抹茶蕨饼and抹茶茶冻圣代and抹茶霜淇淋)
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/81297905
◎和茗甘味处“抹茶起司蛋糕”下午茶套餐
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/83657865
◎Machikaka Wacafe 抹茶甜点下午茶
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/73966384

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