餐厅名称：好客肉圆
消费时间：2015年/05月
地址：新北市板桥区长安街138巷1弄180号
电话：(02)2951-9887
营业时间：9:00~21:00(售完为止)
每人平均价位：35
可否刷卡：no
有无包厢：no
推荐菜色：彰化肉圆
官网：none
鸭鸭美食馆图文详细连结:http://phina66.pixnet.net/blog/post/60780553
就在板桥的海山高中旁-汉生东路279巷子走进去，会接板桥长安街138巷
这里早上的时候是市场，所以充斥着各传统小吃和大家生活中最熟悉的美味
因为我个人偏好中部肉圆油泡的作法
所以要来介绍这里我最常吃的好客肉圆
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好客肉圆其实是作肉圆批发为主，永和也有它的分店
店内卖的是传统彰化肉圆，还有一般不常吃到的芋仔肉圆跟香芋油粿
另外搭配肉圆就是要来碗热汤
所以这里也有卖简单的贡丸汤、鱼丸汤
两个肉圆加上一碗汤，绝对是饱餐一顿的最佳选择
(两个是不是太过分XD)
店内摆满了还没炸的肉圆
因为真材实料，所以来客络绎不决
早上、中午、晚上都有人来这吃三餐，连下午茶想要个小点心
肉圆都会是解馋的好朋友
又要应付市场的来客，还要继续作肉圆批发
所以好客后头总有阿姨不停削著芋头、蒸煮粿跟肉圆
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香芋油粿NT25
如果解释成放芋头的碗粿，我想大家就容易理解了
米浆做成的粿很软嫩又滑口
彰化肉圆NT35、芋头肉圆NT40
肉圆皮真的太迷人
Q弹有咬劲，但又不会难以下咽
我想北部蒸煮跟中部油炸的作法各异，喜好者也各众
但如果你跟我一样是油炸肉圆的爱好者，我想好客肉圆不会让你失望
芋头就是多了芋头块
里头都有大块肉馅，醃制过带着胡椒味
而且还有一颗鸟蛋o(# ￣▽￣)==O))￣▽￣")o
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汤的部分我自己觉得有点油，所以喜好不大
毕竟清汤加上丸子，好像雷的机会也不高
有煮熟有放盐巴就是安全囉~~
综合鱼丸汤NT30
吃一个肉圆当一餐对大食量的我来说当然不太饱，所以我通常是下午买来当点心
有时候八点多还是饿，也会买一个解解馋
最近油品事件闹得沸沸扬扬，所以店家也强调他们都用自炸猪油
小小的肉圆却有大大的用心
只要用心，其实好不好吃舌头应该都感受的到!