[食记] 台北 Goodwell 满足味蕾对起司的狂热

楼主: luv263 (Jia)   2015-05-12 21:58:00
餐厅名称:Goodwell固德威
消费时间:15年/02月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:台北市信义区松高路11号 B2楼(信义诚品)
电话:(02)2722-3875
营业时间:11 am-10 pm
每人平均价位:约500(看点多少~)
可否刷卡:可以
有无包厢:无
推荐菜色:蓝纹乳酪南瓜浓汤、起司盘、法式胡桃木燻鸭红酱意大利面、提拉米苏
官网:(具购物功能之官网请勿附上,违者删文不另通知)
图多多好读版网志↓↓↓
http://www.oh-so-chic.com/2015/05/cheese-house-goodwell.html
如果你热爱起司 超爱意大利面
那你一定不能错过这间美食 Goodwell固德威 ♥
位于信义诚品B2的店面 除了有贩售壮观的起司堆
也有提供现做餐点噢!
因为店面不大 建议先预约以免向隅
满坑满谷的起司 每一种看起来都超、好、吃!
(忽然好怀念在美国喝红酒配老Gouda的闲情逸致!)
第一道是新鲜番茄马自瑞拉乳酪
之前在美国吃到很好吃的番茄mozzarella cheese
口感稍软的起司搭配油醋酱和义式香料
清爽又开胃 因此念念不忘
不过我觉得固德威这道开胃菜比较普通
可能是起司跟番茄都偏硬了
没有那种滑顺的口感 稍嫌可惜
接着是蓝纹乳酪南瓜浓汤
超级推荐这道汤品的!
非常浓郁的起司香气 搭配有纤维的南瓜汤
很真材实料 超适合热爱起司的饕客
而且盘子不浅 分量很够意思
食量小的喝完可能就半饱了~
起司盘 Cheese Plate (一人份:两款乳酪)
一人份的起司盘有两款乳酪 可任选
我们是请店员推荐比较特别的
分别是来自瑞士和法国 好像是冬季特有的
但名称完全不记得了.....
(BTW 缺口是已经被吃掉的其中一片起司 XD)
另外有附上六片杂粮面包 以及三种沾酱
印象中是蜂蜜和莓类的果酱
杂粮面包单吃就很好吃 有着五谷的香气
也可以搭配起司一起吃 美味无比!
(面包少一块也是因为被吃掉了~)
西式肉盘 Meat Plate(一人份:德式猪脚+三款香肠)
我没有很爱吃肉 所以这盘不是我的菜
不过德式香肠真的蛮好吃的
猪脚搭配德式酸菜也很开胃
爱吃肉的朋友一定要试试看噢
法式胡桃木燻鸭(红酱)意大利面
每次到固德威都是点这道
我真的是忠诚度很高的人(笑)
面条算蛮有嚼劲的 红酱蛮浓郁的
但又不像白酱那么容易腻
(毕竟已经吃了超多起司了!)
燻鸭片有独特的香气 搭配酱料和面条
实在生不出其他形容词来表达的!
法式胡桃木燻鸭(白酱)意大利面
跟红酱差不多 只不过酱料是很奶香的白酱
我觉得吃到最后会太腻 红酱比较清爽一点
辣味芦笋挪威燻鲑鱼(白酱)意大利面
看起来很好吃 不过印象中还蛮辣的
如果不吃辣的建议不要点这道噢
提拉米苏
就是两个字 "好吃!"
虽然已经饱到吃不下了 不过女生都有两个胃
有甜食是不可能错过的阿(笑)
口感层次很丰富 味道非常香浓
可惜真的太饱了 不然还真想再点一个!
这间的起司用料非常大方
写完食记又让我好想去吃一次(笑)
那就介绍到这里囉 之后有好吃的再来分享
Stay Tuned!! =)

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