[食记] 新北板桥 让人惊艳的日式brunch-晴空树

楼主: iamaca ( chiayu)   2015-05-12 21:40:45
餐厅名称:晴空树skytree
消费时间:2015年/5月
地址:新北市板桥区新民街1号
电话:(02) 2957-2881
营业时间:9:00-18:00
每人平均价位:$150-$300
平日用餐时间2小时,假日90分钟
低消为一杯饮料/一份套餐,无收服务费
没音乐有图好读网志版:http://chiayuu.pixnet.net/blog/post/23338924
最近在板桥吃开了!
板桥也太多让人想一吃再吃的早午餐店了吧,目前还没吃到让人失望的美食啊~
即使身为淡水人,为了美食也不辞辛劳的往返板桥在所不惜!
这间位在捷运板桥及府中站附近
"晴空树"让人连想到东京的晴空塔
不知老板当初取名的发想是不是从这而来
门口墙壁上有个大黑板,很可爱很有创意
来的时候是星期日下午近两点,很意外的没什么客人(?)
但在我们进来没多久瞬间涌入一堆客人
瞬间满座,完全没排队到so lucky!
店内空间不是非常大
但每个座位间隔得还蛮大,很舒适
阳光直接洒下来的沙发座位好吸引人啊
但碍于我们要好好吃饭,很理性的选择了一般位置坐(不然腰会弯的很酸哈)
很像塌塌米的位置也好棒!
很适合家人朋友一起坐在这好温馨~~~
其实踏入这间店之前什么功课都没做
只听朋友评价不错就来吃吃看了
完全不知道这里在卖什么样的食物
还以为就是一般的美式brunch
虽然进来时就有小小发现似乎有点日式风格
但没翻开menu还真不知道原来这么日式啊~
只能说太琳琅满目了吧! 完全不知道从何下手啊
全日朝午食、小钵好食、小器好食、叠叠烧....等,每一样食物名字取的都好想让人吃吃
看喔叫我如何是好
于是乎胖子内人选了看起来内容物最丰盛的力士好食
力士 好食 $250
炒蛋、培根、加拿大火腿、鲜嫩脆皮鸡、德式香肠、起司片、薯条、农场沙拉、面包
看那满到炸出来的生菜,超 级 鲜 甜 清 翠!
他们家的和风酱不油不腻,完全衬出生菜的甜味
真的有如其名,仿佛让我置身于农场里啊~~
脆皮嫩鸡上淋著蜂蜜芥末酱
让人好想赶紧啃食你
没拍到鸡肉剖面图,里头白白嫩嫩的~还不错吃
被香肠火腿培根盖住的炒蛋,别再躲了你们!
炒蛋超绵超滑,但就是很纯粹的淡淡蛋味,似乎没有加其他调味
至于火腿培根香肠同胞们,不难吃但也没特别惊艳囉
豪迈的通通夹起来吃,扎实满足
晴空烤饭团好食 $250
樱花虾佐飞鱼卵烤饭团、扬炸小物、农场沙拉、薯条、手作甜点
餐点一送上来,隔壁桌客人目光都转向我这啊
烤饭团底下那东西太气派了!!! 但我还以为里头有火边烤著,结果原来只是装饰XD
这!?!???
我拿起menu确认了一下,原来是"扬炸小物"啊
但所谓的扬炸小物也太不小了吧! 这炸鸡肉们份量根本可以当主食了
而且好好吃喔~肉好嫩好Q皮好脆,我觉得比力士的鲜嫩脆皮鸡肉更好吃
尽管旁边的炸热狗对我微笑着,我还是比较爱鸡肉
樱花虾跟底下的飞鱼卵,似乎正对着我说"吃我啊来吃我啊"
其实我吃虾子是会过敏的人(嘴巴会肿一大圈XD)
可是有时候就是无法阻挡我吃虾子的决心!
幸好今日几只小花虾没击败我的嘴唇,safe!
然后说实话鱼卵类我分不出好吃难吃啊~~~
只要会在嘴里逼逼啵啵作响的我都爱,基本上很容易满足哈哈
不过海苔感觉可能跟空气接触有点久,软软的
一开始从那气派台子上拿下来还有点黏住,下次自己偷偷准备元本山去包好了XD
手作甜点是烤布蕾
这烤布蕾好特别,不是一般那种有弹性的布丁,是有种软软稀稀的感觉
说不上来的好滋味,当我想弄清它的底细却一口一口瞬间就没了,不够吃啊~
啊 差点忘记介绍他们家的薯条
太多美食当前,比较没什么特别点的薯条容易使人遗忘
不过也是被我们吃个精光囉! 不难吃
然后套餐可以选择英式早餐茶(也就是红茶)or日本茶
我们两个都点红茶
红茶完全无糖的喔! 想加糖可自取方糖来加
不论是餐点、份量、价格、服务态度
觉得整体店家诚意十足!
板桥其他美食我大概会停滞一阵子不寻觅了
因为接下来还要再来晴空树好多次
(刷永丰卡享95折喔!)

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