餐厅名称：丸龟制面
消费时间：2015年/5月
地址：台北市中山区南京西路14号B1
电话：02-25362828
每人平均价位：150
可否刷卡：否
推荐菜色：牛肉温玉浓口乌龙面
图文网志：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/198165573
我喜欢乌龙面胜过拉面，就爱面条QQ弹牙的口感，当时这个从日本来的丸龟
制面刚来台湾时，我就好想去吃。
不过大多开在百货公司美食街里，看到那排队的人潮我就昏了，所以可说是
隔了好久才去吃呢！
而且第一次吃，是我趁平日的下午，一个人跑去新光三越南西店吃的，真的
不用排队，你看我有多想吃XD
因为已经开了好一阵子了，所以人没有像刚开一样的排队人龙，有天晚上在
中山站逛街，就和好友再去吃一次。
位于新光三越南西店二馆B1的美食街里，这里的座位都很不错，感觉很干
净。
采自助式的方式，顺着餐台，先拿个托盘(想要点炸物的记得拿盘子)，然后
看看招牌上的菜单，直接跟台前的师父点餐。
第一区就是面类，点好之后，很快的就会放进你的托盘里，然后继续前进。
再来就是天妇罗区，各种炸物都自己夹，价钱也清楚的标示，大多是30元左
右的价格，一不小心可能会夹太多XD
还有寿司和饭团喔！不过我们已经点面和炸物，吃不下饭团了。
餐台区的尽头就是收银台，根据你餐盘里的东西结帐。
结完帐后，旁边是调味料区，有大大的招牌教我们怎么样可以更美味的吃这
里的料理喔！
这里有专属丸龟制面的用餐区喔！没位置的话，也可自己在美食街找座位。
牛肉温玉浓口乌龙面149元，我上次就是吃这个口味，对他念念不忘，所以
这次来又吃一样的。
牛肉是带点甜味的蜜汁口感，薄片带有油花的牛肉吃起来好多汁，味道太
好，再将蛋汁拌著吃，即使这样简单的配着面都觉得好好吃。
汤头更不用说，清汤型的汤头，却有甘甜的味道，不过我觉得汤实在给太少
了，这么好喝怎么够呢？！
牛肉釜玉乌龙面119元，其实跟上面那个是一样的，只是这是少了蛋的干面
喔！
这样干拌乌龙面配蜜汁牛肉也好好吃，主要是赞岐乌龙面条本来就很有口
感，滑溜顺口很快就吃光光了。
炸物我们点了野菜和莲藕共55元，野菜有洋葱、红萝卜等炸成一球状，味道
还不错。
莲藕比较没味道，就是莲藕本身的原味，我觉得炸野菜好吃很多。
面有分中碗和大碗，我们都是点中的，觉得这样吃，再加点个炸物就很饱
了。
两个人吃这样才323元，可以吃到这样好吃的乌龙面，我觉得超划算的！
毕竟一般乌龙面店或拉面店一碗面也都要两百多元，美味度还不见得有这么
高，所以这绝对可以列为下次再来的平价美食。
而且在百货公司更是方便，逛完街就可以来吃吃，顺便休息一下呢！