店名:豆味儿 DO WE ARE
地址:新北市新北市中和区自立路32号
电话:02 8668-9898
营业时间:11:30~22:00
好阅读图文网志:http://korealive2013.blogspot.tw/2015/05/DOWEARE.html
>>>>>文字版本
像店内个性灰墙和LOGO一样,
可以感受到这是一间不一般的豆花甜品店。
提供著传统手工豆花和以此为出发点再改良的创新甜品,
外加有着像韩国小店般的个性舒适空间。
从外面看进去光线明亮,空间宽广且干净,
木头色的装潢让整间店很舒适且温馨。
门口旁边是采光良好的大片玻璃,
配上吊灯,感觉就像咖啡厅一样。
再来说说店内装潢,
点餐柜台是乡村风格,浅色木版制作而成,
旁边还有好多好多好多料的透视感配料区,
远看会以为是可爱的冰淇淋店。
因为是透明的配料冰柜,可以亲自挑选想要吃得料,
BUT
配料有20种以上!!!
完全令人眼花撩乱阿!!!
面对这一长条的配料柜时,
完全无法决定要选什么,都好想吃吃看。
PS老板姊姊说除了粉圆类需要专业机器在工厂生产,
其它大家常吃得像是芋圆、粉粿、凤梨、仙草、都是老板一家子手工制作的。
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MENU部分可以看店里面挂著的超大黑板,
也可以看手作可爱菜单,
基本上该有的餐点都有,
而最主打也最特色的甜品是
1传统手工一个豆浆豆花
(听说是“豆花 + 豆浆 = double 豆味儿!”
是最为传统又内行的吃法!)
2.超浓郁豆浆雪花冰
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而这天我总共吃了三种,
我的豆味儿初体验
>>>>>豆浆雪花冰(60元)
任选四种料然后炼乳加10元。
真的是把豆浆做成冰砖再用机器现打成雪花冰,
所以整个冰是纯净的乳白色。
虽然外表真的跟一般牛奶冰长一样,
但基本上吃起来是完全不同。
人生第一次吃到豆浆做成的冰,其实很惊艳,
一定要来说描述一下豆浆雪花冰的口感。
吃起来很细致入口即化是基本之外,
豆浆雪花冰比牛奶雪花冰吃起来更为清爽,
冰在嘴巴融化时会有浓郁的豆香散发出来。
微甜顺口适合黏腻的夏天。
后来吃到一半加点炼乳,
增加了炼乳鲜甜味,和豆香也很搭,
但会稍微盖过豆浆冰的清香。
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下一道
>>>>>>>>夏日限定黑眼公爵雪花冰(80元)
黑眼公爵其实是珍珠伯爵奶茶雪花冰
是用伯爵奶茶制成冰砖再加机器打成细致的雪花冰,
所以吃起来完全不会稀稀水水的。
珍珠真的跟奶茶是绝配,就算奶茶变成冰也是一样。
豆味儿的奶茶冰最大的特色在于伯爵奶茶,
就是比起一般的奶茶多出一种特别的茶香味,
感觉年亲人或小孩会很爱这一款。
虽然我觉得甜度正合我味,
但奶茶雪花冰甜度比豆浆雪花冰甜是真的,
可能要注意一下,这就要看个人口味囉!
最后小提醒,大家夏天时一定要去尝试看看,
因为是限量啦限量!
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大食怪如我这是第三道
>>>>>>一个糖水豆花(40元)
原本想要品尝看看招牌的豆浆豆花,
但吃了一堆冰外加太热一进门先喝一杯豆浆的我已无法了!
传统手工豆花真的像BABY皮肤超级嫩超级香的!!!!
(只是不是纯白色哈哈哈哈)
料的部分这次依然硬要加芋圆,
另外还有渍凤梨,口感偏酸,
很少看见豆花店会提供古早味渍凤梨。
喜欢吃酸的朋友很推这个喔!
(到第三道真的吃饱喝足了。)
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除此之外,
各种豆类产品现场或外带一次满足。
还有每天限量20瓶的微笑豆浆(60元)和微笑黑豆浆(70元)
都是无糖的,刚好带回家减肥的时候喝。
平常老板会把超大罐豆浆放在冰桶里,样子超可爱。
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店内装潢和外带餐具都是老板自己设计的喔!
然后我极致推荐坐在店里面吃!!!
在舒适的空间里独自享受午后的豆味时光,
抑或是和家人朋友共享饭后轻松豆味时刻。
说到底,比起说豆味儿是一间传统豆花店,
比较像是传统甜点结合咖啡厅的形式,
既可以品尝豆浆豆花等的甜品,
也可以休憩在咖啡厅般的环境。
套一段豆味儿官网的内容当结尾
“用豆味儿,给你满满的人情味。”
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最后跟大家说一下怎么去,因为中永和路太乱,连GOOGLE地图都出错
直接搜寻自立路32号有可能会找不到,可以直接搜寻秀山邮局或是自立路门牌153号(对面
就是豆味儿)
另外是附近没有捷运,要搭公共汽车,
可以>>>
1.顶溪捷运站1号出口搭乘57路线公共汽车,于“自立路”或“秀山站”下车,步行约10分钟
即可到达。
2.捷运景安或永安市场捷运站 搭乘橘2路线公共汽车,于“自立路”或“秀山站”下车,步行
约10分钟即可到达。