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餐厅名称：IKKI GRILL YAKINIKU烧肉店
消费时间：2015年/5月
地址：新竹县竹北市光明一路398号
电话：03-6570952
营业时间：17:30-00:30
今天又特地骑车到竹北吃IKKI
每次都要记录啊 这样才知道店家又没有变质跟涨价
而且也变成我点餐的攻略 很快地知道必点什么菜色
这天也是店员第一次拒绝帮我烤 所以我跟Rath一致觉得下次尽量不要假日来
＊盐葱牛舌$190 我忘记拍 吃起来口感一如往常一样 有脆度有嚼劲
＊横膈膜 $320
自从第一次吃过之后 就无缘再吃到(每次都没供应) 难得今天又可以回味
肉质很软嫩 所以我跟Rath点了两份
＊后腹肉 $185
跟横隔膜相比是比较硬一点 这道也是每趟来必点的肉品 (比起一月是少了一块肉)
＊玫瑰鸭胸肉
很难得我在烧烤店会除了牛以外的肉品 和雪花羊相比略胜一筹 (和一月相比肉少了一块)
因为很明确的知道什么东西必点 所以能点的选择越来越少
我们开始尝试以前没点过的菜色
＊和牛牛排 $420
对烧肉的牛排有点怕怕的 因为上次到干杯点破千的招牌牛排
那种入口即化的感觉我不是很喜欢 没有肉感只有油感 感觉跟吃油一样
现在真的超怕这种口感的肉 但是Rath居然喜欢那种口感
我询问店员是入口即化的口感吗? 他说"是" 因为Rath喜欢 所以就硬著头皮答应点了
这道比较难料理 所以店员帮我们处理 考完会先问会不会太生 如果太生可以再烤
其实是属于有肉感软嫩鲜甜的肉质 不是入口即化的油感
和牛牛排$420
＊牛五花 $160
牛五花的等级有分 上次点了昂贵的和牛牛五花$360 不和我跟Rath的胃口
所以这次试看看比较便宜的牛五花 反而很讨我跟Rath的欢心 又是一道必点的口袋名单
＊加拿大特选干贝$160
鲜甜多汁 又很弹牙
加拿大特选干贝$160
＊广岛牡蛎 $150 广岛的牡蛎到底好不好吃 也只有Rath知道
我和Rath一致觉得很普通 有失望的感觉 肉质没什么汤汁
$玉米笋 $60
店员说要一直烤到皮烤焦 因为不会看 也是店员帮我们确认有没有熟
玉米须也是可以直接吃
玉米笋$60
＊杏鲍菇 $100 本日半额
这次店员切起来有点厚度 不过烤起来还是多汁好吃
最近来光顾半额都是菇类 好久没吃到半额的肉品了 不然也想点其他平常不会点的猪跟鸡
今天真是奢侈阿 整顿吃下来吃了两千多块
现在胃口都被养大 只愿意吃肉质比较好的烧肉了