餐厅名称：欣鑫排骨
消费时间：2015年/4月
地址：新北市永和区竹林路62号
电话：02-22313527
每人平均价位：85
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：排骨饭
图文网志：http://lovecala.pixnet.net/blog/post/197402787
这间欣鑫排骨应该算是永和的老店了，至少我十年前住在附近时就常常来
吃，每次生意都很好啊！
最近又来吃这想念的排骨饭，跟以前一模一样哩！还听到老板用麦克风点餐
的熟悉声音，好像时间都没有走动一样。
内用的座位也蛮舒服的，很多人就自己一人下班来吃个饭再回家，或是也有
家庭一起来吃的。
外带的人也蛮多的，不过店家的动作很快，都不会等很久。
都是在柜台点餐后，老板用麦克风向厨房叫餐，排骨都是现炸的喔！
我都是内用，可以吹冷气，又有免费的红茶和汤，红茶是自己倒的，淡淡的
还OK。
汤是服务人员送上桌的，淡淡的紫菜蛋花汤，最期待的就是排骨饭啦！
我印象中以前的排骨好像比较大耶！还是我的错觉？！
不过这排骨的样子是一模一样的，就是有一点厚度，然后没什么裹粉炸的，
再撒上一些黑胡椒就好好吃。
一般来说我比较喜欢薄一点的排骨，因为有厚度要肉质软嫩好吃比较不容
易，但这个厚度和软嫩多汁的程度真是棒！
就是每一口咬下都觉得很好咬又很有味道，吃得很满足。
配菜几乎吃到的都蛮好吃的，就是家常菜的味道，难得整盘连白饭都可以吃
光光的。
店里的辣萝卜干也蛮好吃的喔！不会很辣超下饭的！
因为排骨饭太好吃，导致我每次都点排骨饭，没吃过他们其他的饭XD
好友觉得他们的鸡腿饭也好吃，就像是薄皮嫩鸡的鸡腿，皮薄又炸得酥酥脆
脆，配上鲜嫩多汁的鸡腿肉，我吃了一块还真的不错耶！
很多炸物都会裹粉，像这样炸原味的又可以这么美味真的很棒啊！难怪即使
隔了好久再来吃，生意一样那么好。
不知道大家会不会这样，到某家餐厅，就是固定点某样料理，因为太好吃，
其他的都不想考虑了？！
这里的排骨饭就是让我有这种感觉，所以从很久以前我至少吃过几十次了
吧，几乎每次都点排骨饭，虽然别的好像也不错，但还是敌不过啊～
喜欢排骨饭的朋友们，来这里就是给我排骨饭，其余免谈啦！