餐厅名称：颠居酒屋(石牌店)
消费时间：2015年/5月
地址：台北市北投区石牌路二段68巷26号
电话：02-28201028
营业时间：17:00-05:00
每人平均价位：550
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：烧牛肋条 去骨鸡肉串 日式炒拉面 颠特制饭团
网志图文版
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这天爬到了颠居酒屋的美食文
刚好在离我挺近的石牌
赶紧约了我的心灵伴侣一起去
(最近fb上大家都在找Soulmate啊XDD)
这家店位在巷弄里
在Tomod's的巷口走进去后我一度还怀疑我走对地方吗
走到巷底就发现这家店了
话说我们六点半到的时候店内只有两组客人
当我们离开时店内坐满外头都还排队了
店内走狭长型
最深处的墙面有着符合店名的”颠”彩绘
其他的墙面上则是挂了许多摆饰
我们选择的位置在吧台区
可以近距离观看师傅的手艺
店员很有趣我们点菜时有点担心点太多会吃不完
他都一直跟我们说你放心本店是出名的贵又少份的
让我们有种三条线觉得是不是来错店啦ＸＤ
还有我们在点菜时如果不是很厉害的菜色或口味
他都会给我们暗示ｅｘ：你确定吗？
点餐的过程就是一整个有趣啦
也默默想说老板会让员工这样直白也真厉害
最后我们点了菜单上画了扇子(店家推荐)的菜色
就定位后先送来招待的毛豆
毛豆外表看起来就是调味过的样子
吃起带点辣劲很入味呢
接着送上来的是建猪
这个好大盘上面放了生菜、泡菜、蒜片、健猪肉
他生菜好大片包了肉和泡菜还剩好多空间
有胡麻酱和韩式辣酱提供搭配
不过我们只沾胡麻酱
因为吃了好香好顺口
就不想再换另一种酱了
猪肉吃起来很有嚼劲
搭配生菜刚好吸收了多余的油脂
接着上桌的是串烧
我有点讶异串烧出餐的速度还挺快的
由左而右分别是去骨鸡肉串、厚切霜降猪肉、酱烧牛肋条
去骨鸡肉串
外表烤的很香脆
鸡肉吃起来还蛮嫩的
咬下后有鸡肉的香气
还挺好吃的
厚切霜降猪肉
肉质非常有嚼劲
不是很好咬断
吃起来有点油脂太多了
酱烧牛肋条
店员说这道是从来没让人失望过的菜色
让人好好奇是有多厉害啊
结果吃下去真的很不得了
牛肉肉质超嫩的
而且吃起来还有点juicy呢
挑嘴朋友吃完都赞不绝口
还跟旁边的人推荐这道很好吃
日式炒拉面
这拉面也挺让人意外的
吃起来有点像是大阪烧的味道
上面摆满了会跳舞的柴鱼片
里面则有花枝和肉片
最出乎我意外的是拉出面条后竟然是墨鱼面呢
这个组合我倒还是第一次吃到呢
颠特制饭团
看到是特制就觉得应该有几把刷子
吃了果真很厉害
上头是烤过的明太子
吃起来有浓郁的明太子香气
饭是比较松软
吃到里头发现还有一块烤鲑鱼呢
本来只说要吃几口的朋友
都忍不住多吃了好几口
明太子山药棒棒糖
这个是在网络看到造型挺吸引人的一道菜
送上来山药看起来真的有几分像棒棒糖呢
用明太子画成棒棒糖的模样
吃起来有浓郁明太子的味道
山药口感有点松软
我没有很喜欢朋友倒是觉得挺好吃的
整体来说他家东西有一定水准
美味度创意度也有
不过价钱真的像店员说的贵又小份呢
美食指数****
气氛指数****
cp值指数***
再访指数***