<餐厅名称>：海宴海鲜餐厅
<消费时间>：2014.09
<地址>：新北市淡水区中正路一段87巷10号
<电话>：02-2805-0601
<图文版>：http://www.paulyear.com/blog/post/418217407
白天辛勤的专心投入于工作中，
下班是同事间互相交换心得的时刻，都下班了当然要吃个好料慢慢聊，
上次在吃了很不错的富基采俪会馆，这次来试试在淡水当地相当知名，
位于渔人码头附近的庭园餐厅～海宴海鲜餐厅
从大门开始就让人感觉超气派，
门柱上大大的金色店名，好像进入庭园深深的豪宅一般。
豪宅当然不会少了停车位，范围超广阔不用担心没地方停，
毕竟这里可是淡水人婚宴的好选择，绝对不会因为停车位而漏气。
走向餐厅为茂密的林荫大道，
不走欧式花园的精雕细琢风，而是与大自然融合的宁静庭园。
海鲜餐厅绝不会少的大水族箱，
来到海宴这阵仗更是壮观，高低错落的水族箱满满的生猛海鲜，
仿佛置身在鱼市场一般，一旁就是现场料里的开放式厨房，
也提供代客料里的服务，偶尔来买个好菜打打牙祭也不错。
空间广大的用餐环境，自然光洒落带有中式的豪气，
除眼前主要用餐区之外，还提供多了不同风格的宴会厅，
让大家能共同见证幸福的一刻。
也有适合团体聚餐的包厢，多了门隔间可尽情欢乐享用大餐。
好料上桌前先尝个小菜，开胃的小鱼花生与爽脆的泡菜，准备迎街等下的美食连击。
第一道：海宴大拼盘
我们享用的为一桌5000元的合菜组合，
第一盘依照惯例以凉菜揭开序幕，生鱼片、蟹肉、章鱼、鸭肉一次吃，
海鲜鲜度都很不错，鸭肉也很香，一下子就被大家都扫光光。
第二道：八仙佛跳墙
一瓮藏了满满好料，众多食材融合成鲜美滋味，即使知道热量高高也要来喝个好几碗。
第三道：生菜鲜虾松
生菜包著混合油条的弹牙虾肉，
清脆清甜、酥而飘香、QQ鲜甜，咬一大口多种口感味道一次尝。
第四道：腊味蒸米糕
米糕虽不是搭配豪华海鲜，但煮的入味不会太油腻，两种腊肠也各有不同风味。
第五道：树子蒸鲜鱼
合菜基本班底，鱼肉鲜就是赞，淋上酱汁和葱丝更是够味。
第六道：白灼活沙虾
剥开即能看出虾子的鲜度，不用加入太多的调味料，简单清烫感受原始的好味道。
第七道：鸳鸯双味拼
弹牙的烤中卷配上海鲜饼，中卷烤过香香的不错吃，
海鲜饼内有高丽菜和海鲜料，但裹粉偏油相比较为普通。
第八道：山药炖鸡盅
没有特别滤油但喝起来很清甜，
鸡肉炖的刚刚好依旧嫩而多汁，融合大块山药好喝又养身。
第九道：四季鲜时蔬
尾声前用清脆笋子给大家爽口一下
第十道：精致甜品点
最后甜点是可爱的炼乳炸馒头，炸成金黄色的尖尖馒头山，
沾上炼乳邪恶度又激增好几倍，酥酥软软香香甜甜的好满足。
第十一道：时令鲜果盘
吃到最后一道就是嗑水果聊天的时刻，
夏天来个冰凉的情人果，透清凉阿～
尚青的海鲜搭配厨师的功力，将山珍海味化为一道道佳肴，
在地人推荐的海宴果然有赞！