[食记] 台北中山 名副其实的极品腿扣-富霸王猪脚

楼主: spu70903 (sPu)   2015-05-06 20:43:32
餐厅名称:富霸王猪脚
消费时间:2015年/3月
地址:104台湾台北市中山区南京东路二段115巷20号
电话:+886 2 2507 1918
营业时间:11:00–20:00
平均价格:150
推荐菜色:霸王腿扣、霸王腿蹄
请享用图多好阅读网志:http://sputravel.pixnet.net/blog/post/282690346
其实还一堆文章还没写,不过因为刚在四平商圈用餐,下班时间经过富霸王又是挤满人潮
,让我特别想赶快动笔这篇XD
我们去的这天是礼拜六,假日的人潮可能还比平日略少一些XDDDD
不过晚餐时间仍然是大排长龙,人潮非常旺的一家店;不过上菜速度蛮快的,所以等待时
间不会太久
记得外带跟内用的人潮可是分开来排的唷,排之前可要确认一下排的对不对唷
门口招牌其实就有简单的菜单跟价格↓↓↓↓
边排队还能边享受门口传来的阵阵肉香,实在太棒了,更诱发我们的食欲呀
等个六、七分钟就轮到我们点餐了,菜单很简单,但是并不会写价格,不过点完以后老板
就会在旁边写上价格,挺妙的作法
以往我们每次热门时间来腿扣都早就卖光了,不过今天运气超好,所以我们当然是要点个
腿扣嗑一下
这边鲁肉饭也超赞,加上我们常点的烫青菜、卤蛋,最后再加一碗萝卜汤!!!
内用的环境也还算OK,虽然店的位子不大,位子有点壅挤
但以整体餐厅风格来说,完全不像一般的猪脚小吃店,反而颇有大间餐厅的精致典雅装潢

首先是卤肉饭($25)上桌啦!! 卤肉饭价格还算亲民;
大概是因为卤猪脚的关系,这边的卤汁表现也很优秀,鲁肉饭也是我在台北吃下来排名很
前面的唷
小瑜一向都习惯吃白饭($15),搭配猪脚比较不会太油腻
再来是这汤头超棒的萝卜汤($35),汤头超棒,喝一口就知道是专业的萝卜汤;印象只有
宜兰的相传鲁肉饭的萝卜汤可以跟这家拼
烫青菜($40)则是会看今天有哪些菜,不过我们不是很CARE,只要青菜都OK;
跟比较偏油腻的猪脚配一起,一口青菜一口猪脚轮流搭配,超级下饭的~~
今天的主角霸王腿扣($120)上桌啦,富霸王的猪脚绝对是我吃过的猪脚店当中,数一数二
好吃的!!
一般猪脚都强调卤的软嫩,但其实富有弹性、Q度的才是真正好吃的猪脚啊!! 而且刚前面
介绍过的卤汁搭配再一起,有够无敌的!!
我们以前除了腿扣外,也会吃腿蹄,滋味也超棒唷!!! 虽然要啃一些骨头,但胶质更多更
过瘾!! 保证好吃!!
富霸王猪脚我们都不知道吃了几次,但只有这次才有机会带相机出门XD
好在有这次的机会,可以好好推荐给大家
虽然大家可能都已经很熟悉了,但还是要分享一下,让大家吞个口水呀~~XDD

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com