[食记] 台中西区-木尔多黑木耳养生饮品,新开幕

楼主: turnleft (左手柺)   2015-05-06 18:34:14
餐厅名称:木尔多 黑木耳养生饮品
消费时间:2015年/5月
地址:台中市西区向上路一段28-1号
电话:(04)23026656
营业时间:10:00-21:00
每人平均价位:65元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:黑木耳蔓越莓、木耳拿铁
食记:http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/422455783
这间位在向上路的木尔多,因为新开幕,还有许多祝贺花篮。
店面颇有装潢,提供两张桌椅可内用。
老板、老板娘(纯猜测XD)看来慈眉善目,人很好的感觉
听老板娘说,他们以前是有摊子,应大家要求,就开了这间店面。
强调食在安心,吃得健康养生。
采用台湾本产所培植的白背黑木耳,细工传统长时间熬煮,不添加任何化学成分
饮品有提供中杯、大杯两个size。
新开幕试卖期间,有中杯价、大杯量的免费升级优惠!!!
我有问老板娘优惠到什么时候,听说是这个礼拜结束。
这是menu,有冷热黑木耳,价格还满一致的
以大杯价来看,木耳红茶、绿茶较便宜,招牌原味60元,其他口味都是65元。
虽然比起一般手摇茶饮,是贵了一些些,但这是喝得安心的好饮品,就觉得值得啦
老板娘很亲切介绍,问说有没有喝过黑木耳呀?
然后就装了一杯,请我试喝
这杯是原味的,有微微的甘甜,不会太甜。
重点是这黑木耳汁喝起来超级滑顺,咕溜咕溜,黑木耳打得相当细碎,
有些许脆脆的嚼感,很好喝耶
因为之前听说木耳营养丰富、富含胶质,对养颜美容很好,
所以我有请娘亲自己做黑木耳汁,
但可能没抓到诀窍,把黑木耳浸泡好几天,还是很硬,
打出来的黑木耳汁,硬脆颗粒感很重,还满难入口的。
这家木尔多就很顺口,而且它的黑木耳是浓稠的,不是稀稀的然后糖水很多那样。
边喝边看店内提供的DM,提到许多木耳的好处,
黑木耳含有多糖体、矿物质、维生素B2、类核酸等营养成分,
丰富的植物胶原,人体的清道夫...
这么多好处的饮品,好像不买不行了,
外加老板娘问我还在念书吗?皮肤好好都不用化妆,
让我一整个龙心大悦,决定多买几杯回去
趁试卖期间是中杯价、大杯量,多点几种口味,喝看看哪些好喝,
不小心就买了5杯回来了
桃粉色系的外带杯,
我说这杯子设计让人看久了会头昏眼花耶
同事就说,看就知道这个花纹有特别请人设计,你这样讲,老板娘会伤心的
我只好改口,杯子底图是一朵朵的木耳耶,好可爱唷
这杯子不是随便的保丽龙,也是有讲究的唷!
上面写,本容器纸品为食用级,内外淋膜PE耐温95度C
纸类回收,无毒水性墨印刷,通过SGS食品容器检验,
具绝佳保冰温功能,MIT良心制造,敬请安心使用。
杯底边缘也有标明,为确保饮品新鲜,敬请于2小时内饮用完毕。
坚持采用台湾所培植的新鲜白背黑木耳,
高铁、高钙、零脂肪、丰富子实体胶质与纤维素,健康100%天然无污染。
杯口使用塑胶封膜,外带时不会洒落。
只是店家没有提供杯架,所以有一杯稍微被压到变形,
不过无伤大雅,毕竟塑胶杯架也是不环保的东西
姊现在可是走健康养生、环保爱地球路线
撕开封膜,因为以黑木耳为基底,所以饮料看起来都是深色的,黑骂骂。
为大家一杯杯尝鲜口味。
要提醒大家,虽然是大杯装,杯上的价格是中杯促销价喔,原价是+10元。
黑木耳亚麻仁 65元
这杯是老板娘推荐的,亚麻仁也是很好的养生谷物
将亚麻仁籽打碎磨粉,可以看到一粒粒亚麻仁粉末,看起来也满像芝麻的。
这杯最为浓稠,喝起来有坚果香气,有点像胚芽、谷物的味道,
黑木耳有嚼感,很有饱足感的一杯饮品。
木耳红茶 45元
相较于上一杯亚麻仁,木耳红茶较不浓稠,比较像一般饮料。
闻起来有浓郁的红茶香气,就像是用红茶茶叶泡出来的香味。
我觉得这杯的木耳比例少一些,其他口味是黑木耳+配料,
它则是红茶+黑木耳,类似红茶+珍珠的那种概念,因为它也比较便宜嘛XD
不过因为没那么稠,所以满推荐给喜欢喝一般手摇茶饮的朋友,很顺口喔。
黑木耳蔓越莓 65元
自从之前突然尿道发炎,吓了我一跳,我就一直提醒自己要多喝水、不能憋尿,
平常也多吃蔓越莓保养,所以看到黑木耳还有蔓越莓口味,当然是一定要点来喝看看。
蔓越莓黑木耳喝起来酸酸甜甜,有清新的果香,有一点点像樱桃味,
木耳非常滑嫩,滋味很不赖呢,夏天来上这一杯,颇能引发食欲的。
木耳拿铁 65元
超特别的,莫名觉得喝这杯木耳拿铁,也有像是在喝Latte的雅致品味。
然后大家开始讨论,拿铁到底只是牛奶还是含牛奶成分的咖啡??
木耳拿铁有浓郁香醇的鲜奶味,
细脆润滑的木耳,味道也有点像是鲜奶茶,这杯也好喝,推荐给爱喝奶茶的朋友。
黑木耳多多 65元
虽然是黑木耳多多,但是外观颜色看不出来有多多的感觉
闻起来有发酵乳的酸甜味道,
入口淡淡的,后韵带出多多的香甜。
大概平常喝的都是加了很多糖的多多饮品,所以觉得这杯倒是意外的清淡呢
不同口味,一次排开,
木尔多还有其他加料的口味选择,真想一网打尽都喝遍
对了,不用好奇木耳拿铁装在较高的曲线杯有何用意,单纯是因为杯子不够的关系
口味喜好评比,
大家一致觉得黑木耳蔓越莓最顺口,而且酸酸甜甜很适合夏天,
木耳拿铁也很不错,有浓郁鲜奶香,像鲜奶茶。
我个人则是满爱亚麻仁的(虽然其他人不一定能接受XD),
最为浓稠,而且更有口感,喝一杯就好饱喔。
木尔多的黑木耳饮品,里面没有冰块,不会太甜,
是用料扎实的饮料,冰度刚刚好的消暑沁凉。
然后我隔天早上有了久违的顺畅,再看看黑木耳的功效,非常好,
我决定要再过去买大瓶宝特瓶装,慢慢喝啦

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