餐厅名称：菲慕斯
消费时间：2015年/4月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：新竹市光复路一段40号
电话：03-577-1317
营业时间：11:30~21:30
每人平均价位：200+
推荐菜色：意大利肉酱面、起司披萨
有图无音乐无闪光好读网志版:
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[菲慕斯手作洋食/新竹市近竹科异国料理餐厅]
这天来到苗栗的客家大院赏桐花，回台北的时候经过新竹
觉得肚子有点饿，开下交流道后绕绕发现这间新开的餐厅
搜寻了一下网络上还没有食记，所以就抱着尝鲜的心态去吃吃看囉
▲菲慕斯位在新竹市光复路上，离交流道不远
附近还有众多科技人的新竹科学园区
▲菲慕斯的座位不算多，整间店大概20多个座位
虽然今天来的时候还算早，但已经有不少人在用餐
之后又有人前来就客满没位子了
▲不知道是不是试营运的关系，菜单比较简单
翻开来就左右两边，主餐主要有些披萨、意大利面、三明治以及排餐等等
另外也有轻食以及炸物可以点，个人觉得价钱不算便宜
今天点了一个意大利肉酱面、起司披萨还有乡村浓汤
▲点意大利面有附面包跟奶油，热面包搭配奶油滋味还不错
▲乡村浓汤，里面有着不少的蔬菜
味道上的表现算是中规中矩
▲主餐登场，首先上桌的是意大利肉酱面，酱料的部份给得相当多
想必等等吃起来味道一定非常够味
▲整体来说菲慕斯的意大利肉酱面属于比较偏酸一点的口感
个人觉得稍微酸一点还不错，比较不容易腻
面条的部分软硬控制得不错，吃起来弹牙带劲
▲披萨都是现点现做，所以要等比较久
今天上桌的时候这批萨还在冒泡
▲起司的部分给得很足够，表面烤得微焦
让披萨除了有起司香气外又多了一些焦香味
▲薄皮披萨一直都是我的爱，尤其是边边酥脆的皮
值得一提的是这里的披萨不会太油，吃起来还满清爽的
▲试营运期间赠送的饮料，选择的是玫瑰盐绿茶
无糖绿茶搭配玫瑰盐有种特别的滋味，总之还不错喝囉
总结:
虽然这间餐厅餐点不算很平价
但是意大利面跟披萨表现都还不错囉
店内座位比较少，想要前往用餐建议先订位
菲慕斯 手作洋食
地址:新竹市光复路一段40号
电话:03-577-1317
营业时间:11:30~21:30
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