餐厅名称：清境鲁妈妈 云南摆夷料理
消费时间：2015年/2月
地址：南投县仁爱乡大同村仁和路210-2-1号 〈近松岗博望新村〉
电话：049-2803876
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其实这篇食记拖好久囉~
请原谅我~~~哈哈哈哈哈
这次来是因为公司员工旅游
不然应该很难吃到这样完整的一大桌菜阿!
因为是旅行社配合的
所以我也不知道实际这样一桌合菜要多少钱
官网好像有
我也很尽责的拍了一下菜单给大家参考看看
锦洒
其实就有点像打抛猪肉啦!
吃这道不只下饭
一定一定千万要配它的高山高丽菜阿
它的高丽菜不是美生菜那种唷
是真的高丽菜生吃阿
恩 有人可以理解我在说什么吗
就是因为生吃了这边的高丽菜~回去的路上
我们还拜托导游带我们去买~~造成一股抢购高山高丽菜热潮阿~~~~
我看小贩为了感谢导游司基还送了两颗给他们
酸笋肉丝
其实这也蛮下饭的
也可以包看看高丽菜哈哈哈哈
反正高丽菜很好吃
(这是什么不真心的建议........
酸味其实没有很重~反而让人想一口接一口吃
香酥竹虫
妈
这是虫
这是虫
这是虫
阿
虽然极富高蛋白质~在它身为虫的BODY当下~~大家一开始真的都不太敢尝试
直到有人对虫伸出了筷子
我才默默的吃了一口
其实蛮像虾味仙的....就酥酥脆脆的~但是我忘不了它是虫阿
花生也被炒得很香~让我默默的忘记虫哈哈哈
云南椒麻鸡
这道菜应该是要颇受好评才是
可是大家都觉得蛮普通的
可能因为是云南的口味跟我们一般吃的泰式那种不太一样
而且鸡肉有点偏柴了 有点干微硬~不知道是不是炸过头了
反而吃不出酥
炒大白菜
我本身是不太吃大白菜的人
但这个菜味不重
可能是因为高山的吧哈哈哈哈
还是我心理作用
清净高丽菜
只能说 真的高山高丽菜好厉害
炒得也好好吃
凉拌豌豆粉
这个就比较不适大家的菜了
几乎都吃了一口 就没有第二口了
哈哈哈哈可能口味比较不合
凉拌猪头皮
这个就蛮清爽开胃的
香酥包料鱼
鱼肚里面包了特殊的香料再下去油炸
口味特别~炸的也很香酥
鱼肉吸收了香料的味道~好吃
腊肠+腊肉
身为肉食主义的我
腊肉我是蛮爱的
不过腊肠不知道是什么特殊的醃制法
有个味道我比较吃不太习惯
如果难得到了清境
吃吃看有特色的云南摆夷料理也不错唷