2015年3月
肉食主义大口满足~
第一次光临扑了个空，
想说虽然是平日，但大多数人晚餐总是想吃丰盛些，
所以人多到挤不进去也还算有理，
这次挑了个假日的中午11点半，
没想到1楼照样没有空间，
转往地下室去，
只能说所幸早来一步，
因为12点一到，连地下室都座无虚席。
http://ally701.pixnet.net/blog/post/412141168
(无音乐。有图真相网志好读版)
这里也是采取除了日式原味，
换汤底就加价的模式。
菜盘的样式就是非常普通，
一些青菜和火锅料，
数量一般，款式普遍。
除了一般都会有的热茶和汽水可乐机，
还另外附上有点偏甜的柠檬冬瓜冰沙，
大致上喝起来还算爽口。
酱料也是基本款，
另外还有多种口味的明治冰淇淋。
选了东北酸菜和四川麻辣两种锅底，
东北酸菜的数量给的不少，
汤头喝起来酸的满够劲，
另外的四川麻辣锅一开始我还觉得这麻辣锅未免也太清澈，
后来炖煮过后当中的药材卤包才渐渐发挥本色，
越煮越入味。
这家店最受欢迎，最招牌的，
无庸置疑就是"肉"准没错。
无论是分量和品质，
店家毫不客气的称之为"最平价的高级肉"
一上桌我真的觉得我们好像太夸张了，
满桌子摆满了肉，
但看了其他桌之后，我发现真是小巫见大巫，
其他人都是用托盘以盎司起跳。
甚至大部分的人都直接点招牌"16盎司霸王牛"($520)
完全用两只手捧著上桌。
我们则是选了"特优级安格斯黑牛"($330)
另外只要加价70元，肉量立刻升级60%
(照片为原肉量，升级后直接给另外一大盘)
真的是看到都叹为观止。
虽然真的主张高贵不贵，
但肉质和油脂的表现也不错，cp值很高。
口感十分有弹性的"黄金松阪猪"
口感脆嫩，油花分布均匀，
丝毫没有油腻感，也没有腥味，
表现出色。
随肉附上玫瑰盐和芝麻酱，
出了能带出肉的不同特性，
也附加了更丰富的个性，
增添许多变化。
只要来店点餐就赠送牛、猪、羊、鸭任一肉品，
没看错，1个人就送1人份，2个人就送2人份 ......以此类推，
份量多到会怀疑是赠送还是送错桌，
连附赠的鸭肉都是采用肉质细致的樱桃鸭，
口感不柴又带有油脂，
质地细嫩有弹力。
越滚滋味越浓，
酸菜味道有层次的渗透出来，
麻而不辣的川味麻辣锅则多了香料的香气，
两边都表现得中规中矩。
隐身在巷弄里，
魅力依旧不减，
见识到满满的人潮，
果然"肉"的诱惑无人能敌。
好食多
电话:(02)2585-7222
地址:台北市中山区双城街19巷5号
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