[食记] 东门 二访。温床Nest 甜点与咖啡令人留恋

楼主: mmelody (mmelody)   2015-05-05 01:04:47
二访。无音乐完整心得文
http://lalarabit.pixnet.net/blog/post/197355162
餐厅名称:温床 NEST
消费时间:2015-04-30
地址 :台北市大安区信义路2段198巷38号
电话:02-2356-9895
营业时间:12点-21点,店休:周二
每人均价:160元
捷运:东门站5号出口 (见到金石堂右转走到底,快看到金华街即是)
推荐菜色:烤克太太、提拉米苏、咖啡拿铁
________________________________________
台北咖啡、甜点名店何其多,尤其是东门站,永康街、青田街一带更是如此
但只有【温床NEST】,是咖啡甜食界的小苹果
小而独特,小而清新,小而特别
套一句《小苹果》歌词:你是我的小呀小苹果儿,怎么爱你都不嫌多
【2014年的暮秋,温床NEST 挟著梦想,主打清新,悄悄的开张】
9月,是夏秋更迭交替的季节,学生们忙着开学选课,女人们替换保养品的暮秋
在万物纷纷滋养的秋季,两位一身轻新、略带文青气质的少女
于2014年9月,将生活中美好、朴实、梦想,搬入绿意盎然的社区型巷弄
开启了,温床大小事,用甜食、咖啡、特色餐点,结朋友
【不要怀疑,她们的服务态度很随兴,但又带点俏皮】
我记得,第一次去温床NEST,是略为寒冷的2月冬末
一进到店内,感受到那阵阵袭来的温暖、略带熟悉的氛围
(我发誓不是暖气,是人气、人味儿)
这氛围,有点像某位设计师的工作室、又有点像自家书房,由于我们没事先预约
心想只是个小店,且才开店半小时,应该不会客满吧?
谁知道,我们错错错估了,非但客满,还得等个一小时, 因为当天是假日
率性的年轻板娘,还要我们先去附近吃吃东西,垫个胃在来
因店内是,无限制用餐时间,所以她耸个肩表示:不知道,何时才能轮到我们?
店内面积不大,位置也不多,店内约略只有14个位置,店外头6个
不限用餐时间,对客人来说是种小确幸,一台笔电、一支手机
一本书就能恣意的待上几小时
这种感觉,就像待在好友家般地,温暖自在
【喂 ! 大家都在点,你还不点吗? 烤克太太】
品名:烤克太太,法式三明治
NT:180
不到非常惊艳的程度,但还不错吃! 口感中偏重,要搭配半熟的蛋液吃噢
最近对半熟太阳蛋非常之着迷,是味蕾上的新宠
加上,太阳蛋土司拍摄起来,散发朝气蓬勃、阳光女汉子的样子,让我爱不释手
温床采用,三片法式土司,佐以奶油、焗烤起司白酱,搭配烘烤得宜的酥软吐司边
厚实不咸腻的火腿,洒上些微胡椒粉,还不错吃!难怪是必点招牌
【杯子跟咖啡本身,一样抢眼】
品名:咖啡拿铁 (黑糖口味)
NT:140 (热);150 (冰)
唉唷!不得了啦,这杯咖啡拿铁,加了一层酥脆黑糖,有点掳获我的心儿
虽然不是厚厚一层的黑糖脆片,但那微酥微焦的黑糖粉,还是有点诱人,雾雾的很讨喜
温床的咖啡拿铁,不会太甜,也不会太淡,配上甜点刚刚好
可以单点咖啡拿铁,也可以加10元,来点新花招,有5种口感
(香草、香蕉、焦糖、榛果、黑糖) 供您选择
【头脑有点浑沌的时候,就来杯冰凉拿铁吧】
品名:咖啡拿铁
NT:150 (冰)
怎么觉得还是热的咖啡拿铁比较好喝?
因为热呼呼的烟雾,温热的口感较能衬托出香气,比较暖心啊
【我可以说您是提拉米苏的扛坝子吗? 】
品名:提拉米苏
NT:120
端上桌,看到这霸气又大器的份量,我和朋友都笑了! 爽啊
一开始,我想点的甜点皆缺货,要不就员工才能吃的甜点,要不就是卖完了
只好,大手一挥,随便点了这道提拉米苏,好险有这个意外,才能撞见她
其湿润、略带酒味、搭配香气四溢的鲜奶油,与手指饼干,敲好吃
就算被最上层的可可粉噎到,我也要一直吃
【要价不斐,等待时间也很长,但就是值得一试的鲜奶茶】
品名:温床鲜奶茶
NT:160
这杯要价不斐160元,等待时间也很长,得等个20分钟
没别的原因,是少女老板的坚持,坚持用鲜奶慢慢熬煮
以twingings伯爵茶为基底,撒上玫瑰海盐,好搭好惊艳欸
自助式的服务,茶水、餐巾纸、杯子,一切请自取唷
香蕉布朗尼,NT 130
看起来也很诱人,正点! 下次一定要吃到你
店内摆设很有气质、不矫揉做作地流泻出文青TONE调,有很多杂志,欧美、日杂也不少
整间店也散发著森林系的清新、公仔控的玩味,处处都有令人放松的小巧思
据说,他们的限量员工餐,也是话题之一,改天来碰碰运气,建议一开店就来享用
以上,就是二访的心得文,谢谢收看 (鞠躬)

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com