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餐厅名称：台中 御阁手作寿司
消费时间：2015年/4月
地址：台中市北屯区梅川东路四段68号
电话：04-22342068
营业时间：平日:11:00-14:00 17:30-21:30
假日:11:30-14:00 17:30-21:30
礼拜一公休
每人平均价位：300～600
推荐菜色：炙烧比目鱼 安格斯牛肉卷
台中的日本料理店愈开愈多
有一种怎么吃都吃不完的感觉
而且不知道为什么，光看店家照片都好美味～
好不容易决定先来吃吃看这家“御阁手作寿司”！！
最主要是看到有朋友分享他们家的引起我的兴趣
“御阁特上自慢丼”
照片里呈现的画面好惊人！！
超级犯规的巨无霸海鲜丼
会不会太邪恶了啦！！
大家可以上他们粉丝团看巨无霸海鲜丼的样子
实在是～太过分了！！
不过…不幸的消息是…
四月份的预约量已经满了 囧囧囧
想要体验巨无霸海鲜丼的朋友们
麻烦请提前几个月先预约
免得像我们想吃还吃不到
我们来的这天是晚上的用餐时间
好险有先预约
不然大概是要等候好一阵子了
Menu
算是蛮简洁有力的～
好啦，其实我觉得这样的装潢
照理说Menu应该也要更精致一些
我们看了一下选择了
御品套餐
炙烧鲑鱼卷
安格斯牛肉卷
御品套餐 580元
特选生鱼片
鲍鱼矶煮沙拉
鲑鱼卵手卷
天使虾握寿司
炙烧比目鱼鳍边肉
炙烧鲑鱼肚
蟹膏军舰
鲜鱼味噌汤
项目还蛮丰富的！！
以这样的套餐价钱来说
算是中等价位
单点的虾卵手卷
满满满的虾卵
套餐里面附的鲑鱼软卵手卷
鲑鱼卵在嘴里波滋波滋的口感
好幸福
鲍鱼矶煮沙拉吃起来很清爽
鲍鱼的饱嘴度没话说
特选生鱼片
很新鲜
最爱鲑鱼生鱼片了
带有一点点肥美的油脂
但是却不腻口
大推
炙烧比目鱼鳍边肉！！！
自从品尝过炙烧比目鱼的香气及肥美油脂
炙烧鲑鱼肚已经从第一名下降到第二名了
每次去日本料理店
一定会先扫瞄菜单里面有没有炙烧比目鱼
实在是太美味了！！
本身的肉质就很软嫩了
再加上火枪喷烤后
完全可以用入口即化来形容！！
炙烧鲑鱼卷 220元
一上桌的份量有吓到我们
一个人铁定吃不完
建议大家三～四个人share才不会吃太撑
炙烧鲑鱼的美味不用我都说了吧
好吃！！
安格斯牛肉卷 250元
这道很推荐！！
表面炙烧过，把牛肉的香气逼了出来
肉质好软嫩喔！！
我们都蛮喜欢这道牛肉卷
不过还是建议多些人分食
味噌汤里面的鱼肉给得挺大方
除了鲑鱼还有鲔鱼
整体来说
我觉得“御阁手作寿司”表现蛮不错
安格斯牛肉卷CP值很高
套餐部分中规中举
没有太大的惊喜
但是也没有地雷
这样的中等价位值得一试