[食记] 台北 五味瓶Bistro 伊比利猪真的超美味

楼主: lovecala (cala)   2015-05-04 00:06:53
餐厅名称:C'est La Vie Bistro五味瓶
消费时间:2015年/4月
地址:台北市大安区永康街61巷15号
电话:02-23966576
每人平均价位:500-1000
可否刷卡:可
图文网志:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/196758456
不知道大家在永康街那逛逛时,会不会逛到后面的公园那里?
我就是平常吃饱饭后,就会想要走一走消化一下,然后走一下没走过的路,
常常这样发现新鲜的店哩!
这间C'est La Vie五味瓶就是这样发现的,公园旁巷子的转角,外观看起来
很有气氛,就决定来去这吃晚餐。
一进门就感觉很不错,服务态度很好,虽然没订位,还好有位置!
木质打造的用餐空间,有点温馨,有点优雅的餐酒馆气氛,最近很爱这种气
质路线的餐厅。
这里提供意大利面、炖饭也有排餐等等,都是单点的。
看起来像是精致的创意料理,价位中偏高,不过菜色都蛮吸引人的,就点一
些来享用一下囉!
尼斯式红甘鱼沙拉280元,最近很爱吃沙拉,红甘鱼是生鱼片但有炙烧过
的,很新鲜好吃。
沙拉的酱汁是比较酸的,吃起来很爽口,当开胃菜刚刚好,不过怕酸的人要
考虑一下囉~
清炒细扁面与龟山岛胭脂虾480元,我喜欢细扁面胜过圆面,而且这摆盘真
可爱,看起来料很丰富呢!
特别的是有用虾汁来炒,整盘面的味道超鲜美的,虽然比一般意大利面贵,
但是还真的很好吃!
服务人员还跟我们推荐隐藏版菜单喔!当天刚好有肋眼牛排和伊比利猪,是
菜单上没有的,问我们有没有兴趣。
最近伊比利猪很红啊!有人说料理得好,跟吃高级牛排一样的美味哩~我们
两个贪吃鬼当然要试试!
一般餐厅很少有伊比利猪的料理,顾名思义就是来自欧洲伊比利半岛的西班
牙品种猪,总之就是很讲究的饲养方式才有的好肉质。
外表煎得有点焦香,肉质呈现粉红色的,油花均匀吃起来却一点都不肥腻,
超级滑顺的滋润口感。
真的还蛮像吃牛排的哩!不用过多调味这样吃就好好吃喔~一份580元我觉
得很值得一试!
看到别人桌上都有薯条,让我们忍不住也加点一份蒜味薯条120元,就是放
一颗蒜头味道蛮香的,可以沾蜂蜜芥末酱吃。
薯条很脆有点蒜香就蛮好吃的,难怪大家都点。
柠檬塔搭配附盆子碎冰180元,吃完正餐后来点甜点是最棒的了!
一直在舒芙蕾和柠檬塔间犹豫,后来想想吃点酸酸的比较爽口,果真是够酸
耶!
柠檬塔只有塔底,上面全部都是柠檬酱,上面附有鲜奶油,怕太酸的话一起
吃就中和了酸味。
覆盆子碎冰也是酸酸甜甜很好吃,柠檬片像是焦糖饼干一样薄脆好吃,甜点
感觉好有创意喔!
饮料我们点了红玉18号,是台湾的红茶品种喔!饭后喝杯茶聊聊天,再吃个
甜点,真的很爽快啊~
而且这里的气氛很好,让人就想悠悠哉哉的享用晚餐,边吃边聊度过愉快的
夜晚!
这一顿饭吃下来两个人大约两千元,吃得很饱,有前菜、沙拉、主餐、甜点
和饮料,每一道都很精致好吃。
而且吃到平常很少吃到的超美味伊比利猪,实在太开心了!虽然不便宜,但
我觉得偶而想要享受一下的话是很值得的。
餐点、服务、用餐环境都很好,有特别的日子或聚会是个很棒的选择喔!
吃完就想说声C'est la vie(法文:这就是人生啊!)~店名取得很好啊XD

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