图文版：http://tp.lovefood.cc/2015/04/buffet.html
【首都大饭店】位在建国北路二段上，这边较靠捷运松江南京站，不过还是要约走400公
尺的路，饭店的餐厅叫做首都牛排馆，用餐形式就是就是饭店的那种开放式自取Buffet吃
到饱，目前价位为午餐450元+10%、晚餐630元+10%。
用餐的环境是蛮优雅的，而且都是那种软软的座椅，可惜就是座位间距略嫌靠近，不过整
体而言还蛮有质感，而且连桌上的餐纸也不是用纸，他的是编织竹简那种，看得出用心。
就先说我觉得胎最吸引我的食材，就是他的螃蟹吃到饱了，而且都是一整只的，不会把螃
蟹剁手剁脚，吃起来还蛮新鲜的，而且有蛋。
不过除了螃蟹外，他的其他海鲜就真的选择很少了，就是虾子、大的花枝圈与小章鱼，真
的是很普通；而且没有生鱼片，不过有鲑鱼、旗鱼与鲷鱼的握寿司。
其他餐我觉得烤牛小排还蛮不错，虽然都小小块的，不过真的蛮香；另外，焗烤扇贝也算
不错，起司用得蛮多的，而且都是热腾腾。
另外，其他餐点主要会配合餐厅当季的主题，像是有日式、南洋等，本次去是南洋季，所
以有不少南洋风的牛肉、鸡肉等沙嗲串烧。
其他的熟食则蛮普通，像是炒饭、炒青菜、炸天妇罗等，说真的，都不是很吸引人；而汤
类还算用心，有款中式的汤里面的料蛮多。
水果与甜点的话，其实选择没很多，当日只有葡萄柚、西瓜等3~4样，而甜点的烧仙草还
算不错，提供蛮多芋园等料的可以自己加，而且都很大颗。
而且没有冰淇淋到让我很意外，很少吃到饭店Buffet没有提供冰淇淋阿，至少随便来个便
宜的小牌也好啊，饮料则是用罐装的可口可乐系列。
另外，也有供应啤酒，是用瓶装的燕京啤酒，不过饭店会先把他倒在其他容器内，可是这
样气都跑光了耶，算是有点不用心的地方。
《首都大饭店-牛排馆》
电话: (02)25070998
地址:台北市中山区建国北路二段7号1楼
营业时间：周一~周日 07:00~24:00
用餐时间：2015.2
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