餐厅名称：恶犬食堂
消费时间：2015年/4月
地址：台北市忠孝东路四段216巷11弄18号1楼
电话：(02) 2779-1222
营业时间：周二 - 周日： 18:30 到 3:00
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(图文网志连结)
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(纯文字版本)
某日和妹妹都没课的一天
在家里鬼混了一天到了傍晚两人肚子好饿(因为懒得出门买食物T__T)
决定晚上一起出门觅食
不过到恶犬食堂用餐的过程可说是有些一波三折
原本在家里想打电话先订位
打了过去店员很快地表示20:00.....(我听到的是20:00以前没位子)
想说现在才18:00 等到20:00还是算了
就跟妹妹往东区移动想说看到什么吃什么
走到恶犬食堂附近时 还是有点不死心
妹妹提议过去问看看也许会有新发现
大约18:20进去店里问店员
才发现原来他们是说只能吃到20:00~
刚好现场还有一组位子 我们就很开心的进去了XD
(再次印证我和妹妹不用排队就能进场的好运气)
店内空间没有很大
就是吧台加上几张桌子
进来没多久之后 店内就客满了
我们今天被安排的是在吧台的位置
渔货就在吧台前面 可以 很一目了然看到要吃的食物
可以看到师傅料理的过程
不过其实恶犬食堂我个人觉得走的是中价位居酒屋路线
所以吧台前的师傅非常多
所有的寿司、生鱼片料理不见得都是由一位师傅从头到尾完成
菜单就是一张纸 可以自行勾选
选好之后再交给服务生就可以了
菜色的内容我觉得就是基本居酒屋会有的餐点
下面红色那张是每款丼饭里面的内容
觉得这样的解释还蛮贴心的 就不用一职举手发问店员到底里面有些什么
上菜的速度还蛮快的 没有等多久餐点就陆续上桌了
甜虾生鱼丼(320元)
在选择的时候一直很犹豫
犹豫的原因是因为以前没有吃过他们家的生鱼片 不知道表现如何
犹豫要不要花比较多钱在生鱼片上面
所以后来选择了比较中价位的甜虾生鱼丼
甜虾还算是新鲜 也有鲜甜味
但是生鱼片的表现就有些一般了
没有让人感觉特别惊艳
干贝海胆汉堡(220元)
老实说~我会建议大家不要点这道菜
不知道是因为常常有其他人拍这道菜时把镜头对很近
让我一直有错觉干贝应该会很大颗!
结果上桌时小小一个....
真的会觉得有点空虚阿XDD
海胆虽然没有腥味 但是甜度略显不足
软丝(60元)
鳍边肉(80元)
恶犬食堂处理软丝的刀法还不错
很好入口 软丝特有的黏黏稠稠的口感也有
吃起来感觉蛮新鲜的
鳍边肉是妹妹吃的
她则是表示就像是平常吃到的鳍边肉的感觉
因为有炙烧过 所以油脂的香味很浓厚
盐葱松阪猪(180元)
松阪猪切片的厚度中等 吃起来蛮有嚼劲
上面的盐葱一起搭配还蛮好吃的
缺点则是上桌时有点温温冷冷的
我喜欢烧烤类食物上桌时要热烫烫阿~
明太子鸡肉串(120元)
味噌汤(20元)
明太子鸡肉串还是每次来居酒屋的必点菜色之一
我觉得好吃的重点是明太子必须烤得有些微焦才会好吃
鸡肉也喜欢比较扎实的口感
味噌汤其实就蛮普通的
不过在上味噌汤的时候发生了一个小插曲
就是店员洒到我的裙子上了....
其实当下并没有特别不高兴 只是多少还是觉得有点苦恼
还是和服务生说了声没关系
他们也连忙递上纸巾
结果在汤洒事件没多久
店员送上两瓶哈密瓜汽水表示歉意
我们当下有点惊讶啦..
没想到会送上饮料
喝起来还算是不错
但还是喝得出来有点假假的水果味就是了~
餐点部分就到这里结束了!
老实说吃完之后其实没有很饱啦
恶犬食堂的份量上来说就是不多也不少
看到隔壁两人点的份量是我们的两倍 还是投以羡慕的眼光 哈哈...
基本而言
我觉得食物的表现算是中等
虽然还算不错 但也没有到必排队或是必吃的地步
就是属于如果有位子来吃一顿也还可以的这种感觉就是了
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