餐厅名称：御阁 手作寿司
消费时间：2015/04
地址：台中市北屯区梅川东路四段68号
电话：0972 936 630
营业时间：1100~2130
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深夜小心点阅会流口水到不行 图文无音乐版:
http://mikijorgelove.pixnet.net/blog/post/420711247
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纯文字
打铁趁热
刚吃完就赶紧来发文
日本料理真的太好吃了！！！
连郭先生也满意到不行　还说下次还要来！！
真的太美味了！！！
我们吃完后明明已经饱了
然后还硬要续点！！！
没办法
我们太贪吃了！！！
赶快跟着MIKI一起来品尝好吃的 御阁手作寿司吧!!
外观和招牌都非常显眼
就在文心路旁
是用满满的竹子当装潢
非常有日式风格
感觉还蛮凉爽的!!
门口也很大 听说假日来还需要候位
在这里候位也是别有一番风味吧XD!
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八点半来人潮还是不少
有吧台座位 (看师傅料理食物也很赞)
也有这样的普通桌位
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靠窗的座位也很不错
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很多小地方都有感觉到御阁的用心
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这是最后我们要离开时补拍的
场地蛮宽广的
空间位子也很足够
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其实我比较喜欢坐吧台XD
因为可以看到师傅手作寿司XDD
然后看着看着就会跟师傅说"我也要来一份"XDDD
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私心说很喜欢这面面具XD
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非常有味道的柜台
我很喜欢那文化石!
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领我们入坐时 菜单已经在桌上了
已下是菜单
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满满的四页
还蛮丰富的
价钱算是中位价格
(吃完后我们真的觉得算便宜了 份量超大的)
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我拍完菜单后 居然就已经摆盘完成了!!
速度超快!
递上了柠檬水 醃渍萝卜
醃渍萝卜超好吃!!!
我跟郭先生一口接着一口
餐点一上桌 我们也吃得差不多了 XDD
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真的醃渍的超好吃
不知道可否续点?!
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桌旁很简单的只有卫生纸、酱油、和小招牌
小招牌则是告知打卡有送私房料理
我们有打卡喔!!!!
然后出餐速度颇快
一会儿工夫 菜就上桌了!!
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[极上渔夫丼]
看到这碗 我跟郭先生都傻眼了
很大一碗阿!!
满满的新鲜海鲜
天阿!!!! 流口水了啦!!!
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那鲑鱼卵闪闪动人 仿佛在跟我说哈囉!!!
还有那海胆 虽然卖相还好 可是吃相让人流连忘返阿!!!!
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矶煮鲍鱼鲍鱼一个 算蛮大个的 我半口 郭先生半口 分的刚刚好!
一吃下去 郭先生直说有嫩有鲜
这一碗里的内容物有...
特选上生鱼片
矶煮鲍鱼
加拿大海胆
日本生鲜干贝
鲑鱼卵
松叶蟹肉
阿根廷天使红虾
噢对 还有加上美味的醋饭
那醋饭真得很好吃
我只吃五口吧
通通郭先生抢去吃了 他直说"醋饭比想像中好吃!!"
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很大一碗对吧!!
看郭先生开心的咧!!
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醋饭上有洒一些海苔
然后日本干贝有厚有新鲜
超好吃的!! 不卡牙缝
鲜嫩软Q 超赞的!!
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最推的就是
鲑鱼卵+醋饭
天阿!!! 这是天上人间的美味!!
一入口 鲑鱼卵就爆浆了
跟着醋饭和在一起 好好吃~~ 好享受阿!!!!!!!
现在打文章看到这一口饭 还真想冲去吃阿!!!
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再来是[手作握寿司套餐 - 九贯]
这摆盘是想逼死谁>""<
光看摆盘就陶醉了!!
内容物有
牛肉干贝松露握
日本星鳗
炙烧比目鱼鳍边肉
炙烧天使虾干贝
鲑鱼亲子
松叶蟹肉军舰
加拿大海胆军舰
矶煮鲍鱼握寿司
鲔鱼角军舰
原本以为才九贯 我跟郭先生应该吃不饱
结果每一贯都很大份!
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大份到我跟郭先生可以一贯分两人吃XD
每一贯都让人魂牵梦萦!!
超 好 吃 !
(这可能是这半年来我吃过最好吃的日本料理了!!)
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每一贯的海鲜都给的非常豪迈
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虾头里还有满满的虾浆
爱吃虾浆的一定会跟MIKI一样 吸得很过瘾XDDD
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强力推荐的一贯 超 好 吃
原以为会腥
结果还好 蛮新鲜的!!
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海胆超嫩软
一入口就化开了
真舍不得另外一半给郭先生ㄒㄧㄒ
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鲑鱼亲子
这道我也超爱
我真的超爱鲑鱼卵
吃完盘子上还有鲑鱼 我还一粒一粒夹起来吃 XD
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牛肉干贝松露握
这个郭先生最推
他说牛肉超嫩
上面还有一整块干贝
有干贝也就算了 还有松露
天阿!!! 这一贯是想逼死谁!!!
怎么可以这么尊贵!!
超好吃!!!
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[鲜鱼味增汤]
来日本料理店 怎可能不喝一碗鲜鱼味增汤呢?
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不得不推的味增汤
超级有份量!!
两大块鱼肉 一只虾
味增汤头非常鲜美
喝得到鱼的味道
但又不会过腥
真的不知道师傅怎么煮的!!!
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再来 左边两罐是打卡送的[鲜虾寿司] 和我加点的[玉子烧]
(打卡送的餐点每天都不一样喔 看师傅心情XD)
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这鲜虾寿司真的不盖的好吃
上面那一粒粒的 咸咸的 嫩嫩的 搭配鲜虾 整个绝配
这个打卡餐点也太赞!!
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玉子烧我也很推
那蛋的口感有点像布丁
蛋的味道非常的清香
真得很好吃
我只把醋饭分给郭先生吃
很像布丁口感的蛋 我全部KO掉!!
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郭先生应要加点的[炙烧鲑鱼肚]
这样 只要220 炙烧鲑鱼肚
他一上桌我们都傻眼了
也爱大盘了 怎么吃的完!!
(结果好吃到郭先生一样把他KO 只能说 男人胃不可小看)
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下面的酱是芥末峰蜜酱
搭配炙烧鲑鱼肚 恰到好处
无奈我真的吃的太饱了
只吃了一块就不行了...
所以最后都进到郭先生的胃
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现在看到照片真的又会让人垂涎三尺!
(这种美食 为什么我总是要半夜打文逼死自己....
就这样吃的非常饱也非常满足的离开
真的好满意 好~好~吃!!
一离开后 郭先生说 这间真的不错 下次再来吧!!!
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end就让柜台的可爱猫头鹰跟大家说掰掰
希望大家口水不要流的太多 记得擦一下喔!! MIKI关心你!!
以下感想：
Ｍｉｋｉ：摆盘非常让人心动外
海鲜也非常新鲜
每一贯每一片鱼肉 都让人好喜欢
最喜欢鲑鱼卵入口即化的滋味
到现在还会流口水怀念!!
下次必定再访
郭先生：海鲜真的新鲜
很推他们的醋饭 真得很好吃
顶级的海鲜也都不马虎的非常美味
鲍鱼 干贝 鲑鱼卵 海胆 应有尽有
满足爱海鲜的饕客(就是我)
再次拜访意愿程度：5颗星(0~5)