餐厅名称：戴记凉面
消费时间：2015年/04月
地址：台北市富锦街427号
电话：02-27642690
营业时间：早上6点到傍晚5点(但凉面大约一点前就会卖光)/周日公休
无自动拨放音乐图文好读版http://missdouble.pixnet.net/blog/post/33358330
上周末到富锦街吃Brunch，吃完没有满足感
临时起意想再吃个刚刚经过看到人气很旺的凉面店
没想到就是鼎鼎有名的民生社区戴记凉面
主推凉面，但也有不少人推荐它的肉骨汤
可惜最近天气实在太热，喝不下热汤，只点了凉面尝尝
友人点的麻酱凉面(大份NT.60)
我们点的榨菜肉丝凉面(大份NT.80)
面体偏硬有口感，虽说是凉面，可吃起来温温的
麻酱还蛮香浓的，酱汁酸味还蛮明显，恰巧平衡了麻酱的腻口
我还蛮喜欢这样的调配
不过如果是像我老公一样不喜酸味的人，可能就会觉得略嫌呛味
榨菜肉丝有点多余，整盘只让人感觉的麻酱的存在
我们请老板帮我们加了小辣，吃起来还蛮辣的，有提振食欲之效
虽然麻酱口味不错，但面体太温、榨菜肉丝没有特色
加上这样一盘要价八十实在是不便宜
虽然用餐人潮络绎不绝，但我想我大概不会再访了。