餐厅名称:娘子韩食
消费时间:2015年/4月
地址:台北市大安区大安路一段19巷20号
电话:02-27418284
营业时间:周一至周五17:30–0:00,周六及周日11:30–14:00/17:30–23:30
每人平均价位:$500
有无包厢:无
推荐菜色:八色五花肉组合餐
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怀念韩国的八色五花肉但又不能飞去韩国吃的时候该怎么办?
现在在台北东区就可以吃得到了喔!!
位于东区的娘子韩食,不要以为跟现在常看到的韩式烤肉店一样
它可是拥有韩国有名的八色五花肉呢!!
什么是“八色五花肉”呢?虽然说不是有“八种颜色”的五花肉但也很接近了
八色,即是分别用八种口味的调味料醃渍
点一次八色五花肉,就可以吃到八种口味的五花肉
娘子韩食空间非常小,餐厅只有六桌,想要吃的话建议一定要订位比较保险
原本是为了要帮朋友庆生所以才来吃的
所以还有问过店家,如果是当月寿星的话店家会招待韩国啤酒一支
噢噢菜单我又忘了拍,这个只是第一页
娘子韩食主要是八色五花肉组合套餐,套餐包含海鲜锅、小菜、包肉生菜
还有主角五花肉,这样一份约$1680(需再加1成服务费)
当然还有菜单第一页上的炸鸡、韩式豆腐活是其他韩式料理可以单点
或是想要饮品的话也可以点喔!!(娘子韩食饮品要另外点)
八色五花肉的八种口味
分别是人参、红酒、蒜味、松枝、花草、咖哩、韩式味噌及韩式辣酱
八种口味一次满足XD
娘子韩食使用的餐具就跟韩国一样都是扁筷,不习惯的人可能要自备餐具喔!!
(一起来的另外三位朋友表示超不习惯XD)
娘子韩食使用铁盘烤肉,跟韩国比起尺寸还是小了一点
铁盘的设计,旁边有座凹槽,多余的油会流进凹槽处,真的是个非常聪明的设计
特色的十种韩式小菜,但这边只有八种
另外两种应该就是被放在铁盘上的泡菜的跟豆芽
去其他韩式料理店都不会这么大方地给这么多种的小菜
而且这些小菜都还可以免费再续哦~~
根本很难拍到完整的八色五花肉(明明就是自己懒得站起来拍XD)
由近到远依序是人参、红酒、蒜味、松枝、花草、咖哩、韩式味噌及韩式辣酱
当然别忘了这块神奇的萝卜,这在韩国的八色五花肉也看得到
不是拿来吃的,这是等会要来刷铁盘上的污渍呀!!
娘子韩食的店员都会帮忙烤,所以不用自己动手~~
会先烤人参、红酒、蒜味、松枝这四种口味
店家推荐从口味较淡得先吃起比较好(才不会吃到最后人参没味道XD)
加上泡菜、豆芽、辣椒、杏包菇及金针菇等配料,颜色非常完美,铁盘非常满啊!!
等待烤肉熟的时间就是随意聊天时间,而且店家还会帮忙烤,我们只要动口就行了
肉熟了后,店员就会把肉剪成一口的大小,这样就可以吃了喔!!
店员还示范如何完美的吃韩式烤肉(我想如果常吃的话应该都不陌生XD)
挑一片喜欢的生菜,剪成一口的大小,挑一片紫苏叶放上去
再挑一块想吃的五花肉放在生菜上,加上蒜片、泡菜、豆芽
最后包起来一口吃下去!!娘子韩食的五花肉也是吃不出肥肉的部分,大爱!!
但我依旧只吃得出酒味的口味XD(在韩国吃就这样了,对酒味特别敏感)
光吃烤肉都忘记旁边的海鲜锅,虽然说是海鲜锅但吃到最后有点辣是怎么一回事
海鲜锅方便面就像是韩国进口来的很Q
除了摆在上面比较明显的蔬菜、豆腐外,其实底下还有蚌类、虾子、花枝、螃蟹等配料
第二轮就把剩下的四种口味一次放上去
从近到远分别是花草、咖哩、韩式味噌及韩式辣酱
越吃口味就越重,韩式辣酱口味的吃不出来辣味所以可以放心~~
不过跟韩国的八色五花肉比起来,台湾的肉似乎又再薄了一些些
铁盘也是台湾的比较小,所以感觉比较满XD
台湾的八色五花肉吃起来不像韩国的口味比较重,调味比较符合台湾人的口味了