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＊酔灯屋 天神店 （すいとうや）
　官网：http://suitoya.jp/
　地址：福冈県福冈市中央区天神1-13-13 几永ビル　２Ｆ
　电话：092-716-2901
　营业时间：11:30～14:00；17:00～24:00
　信用卡：可
　用餐时间：2015/04
回饭店短暂休息后, 我们打算前往天神逛逛, 在搭车时查了一下决定吃这间
因为这间料理有生鱼片, 烧烤和牛肠锅/水炊锅, 感觉很多样化~~~
这间在福冈有四间分店, 在tabelog的评分是3.2
酔灯屋名物　ごまさば 900円 这是限定料理~ 售完就没囉
青花鱼 (鲭鱼) 或鲣鱼的生鱼片要吃到很难~ 因为保存不易, 需要非常新鲜才可以
他搭配的酱汁是胡麻酱和芥末~~~ 这里的青花鱼吃起来油脂丰富, 口感柔软鲜甜,
配上胡麻酱的香气很开胃! 非常好吃!
接着是旬サバ三昧 1600円 这也是限定料理
里面有サバ刺し、炙りサバ、ゴマサバ、サバ握り寿司
也就是青花鱼生鱼片, 炙烧青花鱼, 胡麻酱青花鱼和青花鱼握寿司
这里面每道都很好吃, 尤其是炙烧青花鱼,
更是把青花鱼的甜味又提升了一级~ 有入口即化的感觉
青花鱼生鱼片 サバ刺し 新鲜好吃~
青花鱼握寿司 サバ握り寿司 醋饭做的还不错呢, 吃起来很舒服!
胡麻酱青花鱼 ゴマサバ 这跟上面单点的调味是一样的~只是换成小份量装
胡麻酱不会咸, 所以青花鱼泡著也没关系~~~
有田鶏のもも炭火焼 850円
在广岛的山内农场吃到了好吃的炭火烤鸡肉, 这里有也点来吃吃看!
这里的炭香少了一点, 但一样好吃! 调味的很不错~ 烤的也恰到好处!
底下垫底的韭菜也很好吃~~~ 有盐和胡椒调味过~
もつ锅 950円
其实本来想点水炊锅... 但一时眼花点错了...
这间的牛肠锅也很美味, 比起其他间多了豆腐的配料,
一上桌我们就先把豆腐戳洞... 这样吃豆腐的时候又能同时吃到浓郁的汤底~ 很美味!
最后结尾来个暖呼呼的锅真好!
这餐总花费 6,080 (两人)