图文版：http://hc.lovefood.cc/2015/04/the-mars-13.html
【The Mars 火星 1/3】位在新竹火车站附近的东门圆环旁，其中文店名叫做火星三分之
一餐厅，是一间由香港人在台湾所开设的餐厅，店内环境呈狭长形状。
说真的，刚听到火星三分之一餐厅，还真会让人不知道是在卖什么料理，其实这间店看起
来小小的，不过卖的餐点还蛮广的，从牛排、汉堡、意大利面到冰淇淋都有。
不过也不得不说，其实他的价位算是蛮偏中上的，商业午餐都要$260元，其他正式的晚餐
也都是300元左右，也或者定价代表者香港籍主厨对食材，有者某种坚持吧。
首先是起司牛肉汉堡，会附上一份薯条，而且薯条是放在铁罐里，蛮有造型的；而汉堡牛
肉还蛮不错吃的，咬下去都有肉汁，包含面包亦都是热腾腾的。
接者是他的茄汁焗烤面，面条选择了空心面，焗烤还算香浓，茄汁味道很十足，而且他的
焗烤配上茄汁后，吃下去反而有种披萨的味道。
另外是奶油鸡肉焗饭，用了蛮多蔬菜当配料的，吃起来比茄汁焗烤面清淡多了，而鸡肉也
算是蛮嫩的，饭也不会说是因为焗饭而过软。
而各式沙拉、甜点等附餐都算是蛮精致的，不过份量都不多就是了；而当日附餐饮料则是
红茶可以选，对~~就真的只有红茶，顶多能分冷热这样，是蛮好喝的，不会涩与过甜。
The Mars 火星 1/3
地址：新竹市东门街122号1楼(近城堭庙、东门圆环)
电话：(03)522-6095
营业时间：周一至周日 11:00~22:00
用餐时间：2015.3