[食记] 中和 清真小吃店

楼主: blueherobest (苦莲)   2015-04-22 21:29:18
图文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41854003
时间:2015/1
久久没来缅甸街,这次想起要来,主要还是怀念以这里奶茶的滋味,所以趁
著周末天气好,中午来到缅甸街找家店喝个早茶。
缅甸街前段比较明亮一点的店家大多去过了,最近几次来都往后面比较暗旧
,但是人气很高,每次都很多人的小店跑。几个月没来,这条街上又多了几
家新店,有了不小变化。
菜单写在墙上,中文与缅文都有,这家清真小吃店主要是卖饮料以及印度烤
饼、煎饼为主。
印度煎饼(咸)$40
咸的印度煎饼配的是豌豆泥与油葱酥,这是缅甸街印度饼的基本配料。这家
店的煎饼有点像半油炸的葱油饼,煎炸得比较酥脆,口感比较没那么有筋道
,吃起来也略微油腻一点,配着淡淡甜味的豆泥吃,酥脆柔腻,适合喜欢吃
酥脆口感的人吃。
奶茶(热)$30
虽然已经多年不太喝奶茶这种饮料了,不过还是挺喜欢缅甸街的奶茶。这里
的奶茶加奶水调制,跟台湾手摇杯奶茶那种加奶粉调的味道不同。此外这里
的奶茶涩味明显,跟香港的奶茶相似,个人就喜欢这种不太甜然后涩味又重
,喝起来会让人不自觉啧啧的奶茶,而且特别解油腻,吃一口煎饼配一口奶
茶,奶茶涩味恰好能且煎饼油腻感。
清真小吃店
地址:新北市中和区华新街62号
电话:02-29402704
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