餐厅名称：田村寿司
消费时间：2015年/2月
地址：花莲县花莲市德安一街225号
电话：03-834-8673
营业时间：10：00-14：30／17：00-20：00
每人平均价位：200~300
图文网志版
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过年跟着朋友开车到花莲玩，话说我们第一次开车到花莲，苏花公路还真是不好开啊！第
一天晚上我们来到花莲当地还满有名的平价日式料理店田村寿司来用餐，这家店除了观光
客外，听说在地人也很常光临。
田村寿司位在小巷弄内，开车进去比较不好停车，所以我们选择停在大马路上再走进去。
步行大约5~10分钟的时间，就看到门口排满了人，而且还突然下起雨来。先跟店员拿号码
牌，顺便在门口研究一下菜单，大约等了10分钟就轮到我们，比我们预计的时间还快。
田村寿司用餐区有两层楼，其中一楼又分为内用区和外带区，我们则被店员带往二楼用餐
，二楼用餐区几乎座无虚席。虽然装潢一般般，但大家都是冲著东西好吃慕名而来。
来到日式料理店一定会点寿司、生鱼片、茶碗蒸、味噌汤，我们三个人点了满满一桌，吃
到饱了东西还没吃完，太高估自己的胃，最后只好三人努力硬塞清光桌面。
点完餐后餐点很快就上来，右边是综合握寿司，上面生鱼片看了让人口水直流，加上扎实
的醋饭吃起来很好吃，也可以吃到不同种类的生鱼片。左边是基本盘的
卷寿司，口味比较大众。
综合花寿司比基本盘的综合寿司大了一圈，里面卷的料很丰富，颜色看起来也很缤纷。分
量这么大一个实在很难一口吃下，但不一口吃下里面料又很容易掉出来，如果是食量小的
人我觉得吃完这盘就饱了吧~
摆于船型盘上的综合生鱼片，油花分布均匀，看起来相当肥美，搭配萝卜丝与呛辣芥末，
别有一番风味。
我最爱的糖心蛋，一口咬下半熟的蛋黄，香味溢满口中，配上软嫩的蛋白，口感相当滑顺
，感觉真是太幸福啦！
吃日式料理也少不了一些炸物，这盘炸花枝我觉得满好吃的，花枝QQ脆脆的口感很棒！
这盘炸猪排拿上来我们三人其实有点傻眼，因为本来以为是日式炸猪排，没想到是台式炸
猪排。淋上酱汁有点像卤排骨的口感，虽然不是预期的口味，不过还满好吃的。
可乐饼味道普普，没有什么特别之处。
最后来碗茶碗蒸及味噌汤画下休止符，肚子真的是相当有饱足感。
我觉得田村寿司的餐点都满大份的，而且也不贵，CP值很高，最好是人多一点来吃，可以
多吃到不一样的餐点。来花莲若吃腻小吃类的餐点，可以换个口味来田村寿司吃日式料理
，也是个不错的选择。