餐厅名称：京烧拉面 ラーメン
消费时间：2015/4
地址：台中市公益路100号骑楼
电话：无
营业时间：星期二~星期六 20:30~01:00 星期日18:00~24:00
每人平均价位：80
可否刷卡：否
有无包厢：无
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用餐日期：2015年4月
这天开车在公益路绕着想说到底要吃什么，超烦恼~但好多间又都吃过XD
结果路过这小小三角窗时，突然眼睛为之一亮发现怎么那么多人!!
就看到了这间小摊子京烧拉面ラーメン
想说这生意也太好了吧~而且整个骑楼都摆满桌椅，还一堆人在等著用餐
所以我们脑波很弱也停车下来跟着排队
是有没有那么好吃，非常的好奇，看了下售价，以拉面来说非常的便宜
连着小摊子的前缘处也有两个单人座位
不过店员说那斜斜的不好坐XD，难怪都没看到有人去使用那位子
写着店名的大红色灯笼挂在摊位前
远远就能看到，我也是先看到这红灯笼才注意到的
但我后来发现，其实骑楼另一半的座位是另外一间更多客人的摊贩
好像是卖饭面类(?)，没太注意有点忘了
这间的人潮更是夸张的多，超多人在等待
所以说我们被骗了XDD，其实看到大排长龙的样子都是隔壁这滩的
不过其实拉面摊的生意也非常好啦~也是一直有人在排队
小摊子就三个店员
一个煮面.一个放料.一个收钱兼收桌
浦烧系列感觉还挺特别的
而且价位很OK(但就是台式拉面的价位)
有注意到上排那红色字体吗~~~居然可以免费加面耶
不过仅限一次，点餐时要事先告知店员喔!!!
京辣烧猪拉面(80元)
我选择的是粗面，另外也有细面可以选择喔~
觉得整体外观看起来还不错~汤头的颜色虽然清澈，但又似乎有熬制的感觉
汤头味道闻起来还蛮香浓的，很特别的是喝起来居然有蛮强烈的孜然的香气?!(我没有加桌上的孜然粉喔!!!)
这汤头我颇喜欢的，比一般台式拉面汤还好吃
而且面条吃起来的口感Q度表现还不错，不会有阳春面的fu
虽然猪肉只有一片，但是薄厚度适中，也不会切得很薄，半油半肉这样口感不赖
汤头的辣度约是小辣，属于喝起来不会不舒服的辣，蛮顺口的
京辣蒲烧鱼拉面(80元)
汤头跟刚刚那碗一样，都是带有一些辣度的汤
没注意吴先生也点了京辣的汤头，早知道我就点豚骨了XD
其实蒲烧鱼应该要有三片(还是两片?!我也不知道)
但刚好到我们这碗时蒲烧鱼卖完了~~~~所以老板换了一片猪肉给我们
同时能吃到蒲烧鱼跟猪肉也算是双重享受啦(?)
蒲烧鱼蛮有厚度的耶，而且油脂丰富
蒲烧的酱汁味道带有稍微甜甜的感觉
吃起来也非常软嫩，以80元来说这样很棒了~
小评论
无意中发现的小摊子还蛮让人满意的
80元就能吃到好吃的便宜拉面
虽说是偏台式拉面，不过汤头味道上算是还不错喔!!
蒲烧鱼口感也很不赖
我喝完整碗汤头之后并不会感到口渴之类的，猜想应该是没有加味精啦~
而且还营业到凌晨时刻，算是消夜的好去处
下次有机会也想去尝尝隔壁那间生意超好的面店!!!
资讯
地址：台中市公益路100号骑楼
电话：无
营业时间：星期二~星期六 20:30~01:00
星期日18:00~24:00
网址：https://www.facebook.com/JingShaoLaMian/