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bli1348 (bonbon)
2015-04-21 10:51:29餐厅名称:挑食
消费时间:2015年/4月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:高雄市新兴区
电话:072221121
营业时间:1130-1430,1730-2130
每人平均价位:400-600
可否刷卡:no
有无包厢:no
推荐菜色:
官网:
之前经过多次总是懒的等也懒的订位,所以过了半年为了请客总算鼓起勇气订了位,周间
中午其实不难订。
前菜点了招牌沙拉。 调味不错,用料有实在,虽然处理上偏简单基本,仍然算是一个不
错的有co值。
还点了号称是最后一份的肉酱蛋茄。 味道也可,但就没有展现出蛋茄的独特口感。
主菜点了普普的青酱意大利面,佐什么肉就懒的记了,(醃肠),不搭,青酱也几乎破了 (b
roken).
鸭胸就真是败笔了。 对一个高雄如此人气的餐厅期望颇高,可惜空有真空机却处理排类
不到水准。dua hotel and Thomas chien 都大胜。
烟花女炖饭浓郁充满海鲜鲜虾味。料理不稳定的水准我想跟台式出餐的方式有关。 挑食
的面饭是可以互换的, 可惜要吃到意大利真正正确的方式酱料是无法再做面和饭时间同
时使用的。
挑食如同时下大多数高雄义式创作料理一般试着融入台湾本土食材的元素。但是并没有将
食材的特色,和本身缺少特色,以烹调处理的方式来呈现到更高的境界。希望有众多顾客
的支持之下,他们有更长的时间来自我进步。