[食记] 台北中仑市场旁的外省大妈们─秦小姐豆浆

楼主: smilekevinyu (woohooyoo)   2015-04-21 09:08:26
餐厅名称:秦小姐豆浆
消费时间:2015年1月
地址:台北市延吉街7号之6
电话:02-25705589
图文并茂版
http://woohooyoo.blogspot.tw/2015/01/blog-post.html
为了写这一篇
实在酝酿很久
只要有上班的每天早上
都会去报到
终于累积到一定的量了
恭喜啊!
位于中仑市场旁边巷子
延吉街上的秦小姐豆浆
有日本杂志的加持
但右下角的健保卡希望它能够赶快找到主人
菜单
有很多不同种类的蛋饼
非基因黄豆
就请大家安心享用吧!
把戏真的很多
韩式泡菜蛋饼、烧饼
新疆猪排蛋饼、烧饼、馒头
杏仁、芝麻、抹茶豆浆
好像每次来都有不同的选择
这样很棒
门口的小保温箱
里面有葱花饼和豆浆饼
旁边是咸饼、甜饼
桶装豆浆
还有卖一盒一盒的狮子头
这个好像很热销
有时候早上就听到有客人说要先订后取
很抢手的样子
有一次买了韭菜盒回去给妈妈
妈妈非常喜欢!
豆浆驾到
内用是用这种铁碗装的
很特别
还用汤匙喝呢
毕竟一般豆浆都是装杯
但其实热豆浆装杯然后用吸管喝很容易烫到
所以用碗装是满不错的
本人非常爱咸豆浆
没错
咸豆浆不是每个人都能懂
但我从小就好喜欢耶
大概只有咸豆浆俱乐部的人才能懂咸豆浆的美
其实这里的咸豆浆不算是我吃过最好吃的
虽然也很好吃啦
但我吃过那种很浓稠
豆浆不会像这一碗一样豆水分离的咸豆浆
其实市面上的咸豆浆大多都是像这样豆水分离
可能是因为有加醋或酱油之类
所产生的化学作用
然后豆浆会结成块状
会有种在吃咸豆花而不是咸豆浆的感觉
不过我还是必须说
是好吃的!
可以算是招牌之一的
蔬菜蛋饼
真的满满都是蔬菜
豆芽、青菜什么的都融入在里面
吃起来很有满足感
也有种很健康的感觉
酱汁的味道也很特别
有点像豆瓣酱
通常都会问你要不要酱辣这样
我也通常会说 都要
萝卜糕加蛋 这边等
因为只有robert糕很单调
所以我通常都会点robert糕加葱蛋
它不是很制式的把两者分两边放
而是融合在一起有点像robert糕炒蛋的感觉
很绝配也很推
烧饼油条
这里的烧饼很特别
但是爱的人会爱 不爱的人会不爱
我觉得是一个很爱恨分明路线的烧饼
因为它的烧饼表皮乍似加了胡椒粉之类的做调味
我不太知道确切是加什么辛香料
但可以肯定的是跟一般的烧饼很不同
口感上偏咸
我个人是满喜欢的
但妈妈比较喜欢纯粹一点的烧饼
烧饼油条+葱蛋
整体来说
烧饼的香气浓郁
如果配豆浆的话大概就不会感到那么咸腻
一般的原味蛋饼也很好吃
推荐给不喜欢太复杂的人
因为里面有加料的蛋饼
我有时候还是会觉得太大杂烩了
如果只是想简简单单的吃个蛋饼
原味就够
对于蛋饼的喜爱度永不退却的我
这边的蛋饼叮咚叮咚 过关!
关于豆浆饼
我不知道是我孤陋寡闻还是这个真的很特别
我是第一次吃到豆浆饼!
它可夯的咧
一样很多客人早上订下午取
就怕卖完
一口咬下去
有点甜甜有点酸酸
但我口拙
吃不出来到底是什么
一问之下
里面最特别的味道是金桔!
除了金桔以外
还加入了老面、豆渣去烘焙
口感扎实有饱足感
其实是好吃的
但我必须说它不是我的菜
但因为很特别
所以推荐度也是挺高喔!
葱饼一个二十块
一个一般男生的拳头大小再大一点
我觉得卖二十有点贵了
口感上并不算特别美味
(好啦我知道要葱饼很美味算是苛求了)
但它就是满一般的葱饼
鲜肉包
面皮厚实
馅料丰富
这个推!
咸酥饼
吃了掉屑的千层酥饼是我的菜
是好吃的!
有时候我觉得
早餐吃饭团
loading太重了
因为那是扎扎实实粒粒分明的糯米饭
一大早吃这个对肠胃好吗
不过为了食记的丰富度
OK 拼了!
只是吃的时候
要不断反复提醒自己
每一口要咬至少30下才能吞
整体来说
饭团是过关的
只是它就是很普通的饭团
好像大街小巷都买的到的那种饭团
洋葱蛋饼
因为很特别所以我点了
满满的洋葱也是吃得很过瘾
只是吃完很怕跟别人讲话而已
其实还有很多道我没有点
因为其实这篇已经收录了一半以上的餐点了
其他就还有请有兴趣的你自己去品尝
不过漏网之鱼是新疆猪排蛋饼
特别的地方是它充满著狐臭般的孜然味
当然 喜欢的会很喜欢 不喜欢的则反之
我个人很喜欢
因为猪肉蛋饼我从高中吃到这把年纪
还真没吃过有孜然味的猪肉蛋饼捏
本人相当推!
OK
因为工作地缘关系
公司靠近中仑市场
所以必须摸透附近的早餐店
这一家其实是我很最近才真正认识的
第一次去的时候
就很喜欢店员们那种外省大妈的“气口”(台语)
让我觉得你们的直爽大剌剌我超爱
有时候有位大妈还会来闲聊两句
例如有一次我就被问到
“我手机中毒了 那个波兔村怎么办?”
我很想帮忙解答这个问题
但本人实在跟波兔村超级不熟呀!
如果是问我美图秀秀如何瘦脸亮眼去痘的问题
你才是问对人!
然后
每次去都会看到很多熟面孔准时报到
同一时间去 点差不多的东西
你们真的都吃不腻吗
哈哈哈哈
好啦老实说
我真的觉得吃不腻
吃腻了可以换不同的东西轮流吃
因为选择很多样化
虽然这真的不是我吃过最最最好吃的豆浆店
但也绝对算的上是最最好吃之一
推荐给敦化学区或公司在中仑市场附近的大家囉!
PS.我觉得我非常敬业 哈哈哈 这篇真的累积满久的
秦小姐豆浆
地址:台北市延吉街7号之6
电话:02-25705589
作者: Holabrown56 (holabrown)   2015-04-21 09:39:00
这是艺人开的店~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com