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餐厅名称：台北远企大饭店 马可波罗餐厅
消费时间：2015年/4月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：台北市大安区敦化南路二段201号38楼
电话：02-2376-3156
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其实来过马可波罗也好多次了 但这次真的有点不太开心
不知道是不是因为情绪受影响 今天连食物都觉得不太美味
马可波罗在远企38楼 餐厅中间有一些装饰品 但餐厅里面没有洗手间
要走出去...穿过中间的电梯到另一边才有.... 有点麻烦....
[餐前面包] 就是很一般的 没有包馅也没有特别 沾橄榄球醋
但这个面包对我们非常重要 为什么呢？ 客户是订了中午11点半的位 跟大家是约12点
但我们餐敍的特色是 人都是会陆续到位 所以“等人”是我们这群吃货中常会发生的事
在等人的过程中 无论是先来的人 或客户高层 都只能先以这个很一般的面包裹腹
明明中午订了大餐 却要在大餐来之前一直吞干面包 感觉很不好
但客户大长官(就是要付帐的人)已经很明确的跟马可波罗的服务人员说 可以上菜了 不
管人到齐了没 那时也过了12点了
但马可波罗可能看我们还有3-4个人没来 可能是主厨坚持还是不知道怎样 一直说在准
备 在准备
可能是希望我们人到一起上菜 然后就至少拖了半个小时 即便我们已经说有人要提
早走
且反应了3次说可以上菜了...
这算是餐厅的坚持吗 我们是订12点 不管我们人来了几个 只要主人家请餐厅上菜
应该就要听客人的吧
晚来的人就算吃到冷的 没那么可口的 也是我们自己的事 为什么要自己替我们决定上
菜的时间 让付钱的人在饿肚子
总之在催促的过程中..我也有点火了... 到后来终于上菜了 我只差没有放
[义式冷肉盘衬酥炸橄榄及鸡肝慕丝] 充满了许多烟醺肉类 西班牙火腿等等 很丰盛
其实我是喜欢义式冷肉的 但同行的朋友觉得一整吃下来太咸(但冷肉就是降阿！) 单吃
可能会有点咸啦...
[茼蒿浓汤] 这个是今日例汤 也是我相当不懂的一道汤品 喝的时候完全尝不出来是什
么 菜味很重也不香浓
一问之下原来是茼蒿浓汤...ㄜ....(心里O.S.:会发明这个也有点奇怪....)
[龙虾风味意大利面衬鲑鱼及鲑鱼卵] 这可以说是今天最推的一道菜了 而且还不是主餐
喔
友人尝了一口说“哇 功夫菜耶” 酱汁充满了龙虾浓汤的感觉 鲑鱼则是点缀
鲑鱼卵则增添咸味 总之搭在一起非常美味也非常合！
[温炖牛颊炖蛋末及糖渍红洋葱佐义式青酱] 这是我今天选的主菜 但送上来时有点意外
这跟我心目中想像的牛颊不太一样 我以为会是的软烂 不需动什么刀功就可以分解的
但送上来是有厚度 “很需要刀功” 很厚实的四块牛肉 很硬 而且最不喜欢的是─还带
有腥味....
主菜也令我蛮失望的就是...
[西西里风味炖乌贼、扇贝及鲜虾衬香蒜乡村面包] 这是友人选的主餐 炖乌贼 没吃就不
评论了...
[迷你玛沙拉芭芭衬咖啡冻及柠檬奶油] 我点的甜点 我相信看这名字应该很少人可以知
道会是什么
甜点很漂亮 是一种气孔很大 湿润、偏软的面包 每一颗大小像小泡芙 但咬下去“酒.
味.非.常.重”
如果我事先知道这几乎是一款浸在酒里的甜点 我就不会点了 而最底层垫了一层咖哩冻
却又非常苦
我觉得直接喝黑咖啡都没喝过那么苦的.... 很令人傻眼的一道甜点....
[咖啡或红茶] 这就没什么好提的了...
[百香果慕丝衬蛋白饼及巧克力酱汁] 友人选的另一款甜点 我吃了一口慕丝但没什么特
别想法...
我们预定的是马可波罗餐厅的包厢 从38楼看下去....濛濛的天空....
在餐厅隔壁也是历史悠久的马可波罗酒廊 看夜景很美
好久没来马可波罗了 从原本的满心期待 到今天吃的有点火
也许大饭店有大饭店的坚持
但碰到耳朵那么硬的餐厅
真的也是没辄...
台北市五星级饭店的午间套餐(西式)
我还是比较推
W HOTEL 20140514@W Hotel 会议套餐精简美味
君悦 君悦凯寓厅午宴 主餐美味甜点加分到爆表
台北香格里拉远东国际大饭店 马可波罗餐厅 (38楼)
台北市敦化南路二段201号 38楼
2376-3156

台湾消费者付钱就是老大的心态真是呵呵

这家离美食还远的很

这家是我心中的雷店

坚持不出菜部分真的有点傻眼! 但是对于品尝料理口味的部份有些品评的角度还真是令人叹为观止....囧

坚持不出菜这部分真的很怪...

看不出来订席12点 要求准时上菜一楼说的大爷心态在哪

假如生意很忙，你们订十一点半人却十二点到还陆陆续续的到，想必应该造成了服务人员的困扰(同桌却分很多单)。十二点尖峰时段又忙，还有其他客人要顾，虽然菜拖那么久也许厨房有疏失，但是你们顾客也要想想自己有没有造成别人的不方便，而不是要餐厅去顺应你们叙餐陆陆续续来的规则。

实在不懂为什么餐厅要配合你们餐叙的特色订位11:30然后自己约12:00到也很怪异啊