[食记] 韩国 安国站 Retrona Pie 口感层次丰富

楼主: pelag (以为游在海中的鱼)   2015-04-19 11:07:13
餐厅名称:Retrona Pie
消费时间:2014年/11月
地址:首尔特别市钟路区八判洞17-2
电话:02-735-5668
营业时间:11:00~22:00
每人平均价位:11200元(韩币)
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:派
图文版:http://pelagcy221.pixnet.net/blog/post/399516088
这家位于三清洞的店早在今年规划赏樱行的时候就把它视为必去店之一
但是"计划"永远赶不上"变化"
因为行程变更无法造访
这次因为有将三清洞列为赏银杏的必去点之一
所以有机会来尝尝这家店主打的pie
到店里时已经三点半
店里的人蛮多的
点餐还需要等一下
我点了一杯热拿铁与焦糖香蕉派(自己取的名字)
取餐后到二楼去
庆幸窗边还有位置
可以悠闲度过午茶时间
热拿铁表现得中规中矩
刚好搭配对我来说较甜的派
虽然说这个派整体有点甜
但是它却是我吃过层次感最丰富的派
最上层是包裹焦甜的香甜香蕉
接下来是与香蕉搭配的巧克力鲜奶油
中间则是带点冰淇淋口感的鲜奶油(这层是我猜的)
到数第三层是有点像金沙巧克力外皮脆脆的口感
巧克力下面这一层我就不知道是什么了
最下面则是薄脆香酥的派皮
垂直切下一口放入口中
多种味道与口感一次感受
彼此不会抢风采
但是甜度就如同前面提到的有点甜
下次我要点无糖美式咖啡搭配应该会更好
超好吃
造访日期~2014/11/04
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