[食记] 东京 琥珀咖啡cafe de l'ambre

楼主: s945246 (chichi)   2015-04-18 14:47:32
餐厅名称:琥珀咖啡cafe de l'ambre
消费时间:2015年/2月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:东京都中央区银座8-10-15(内外标题皆请附上地区!)
营业时间:平日PM12-PM9;假日PM12-PM7
每人平均价位:NT200
可否刷卡:否
有无包厢:无
网志版:
http://jennifery2012.pixnet.net/blog/post/196447530
当然做了功课,这次来到银座终于来了琥珀咖啡。但是到了这边以后,回台湾的日子,就
会莫名其妙想到这里,不只是那杯咖啡的滋味很特别,也可能是这一整间店的氛围,感觉
有很多的故事,作事情的态度很严谨,这种感觉很难说得上来,但是很想念琥珀咖
啡,所以我在台北下著雨的下午,提笔写游记,想把这滋味和大家分享。
原PO和闪光两个小笨蛋,其实找了许久才找到这里。一路上还被超市的草莓迷惑,
硬是进去买了几盒才肯出来。后来终于靠google map找到了。
刚开始进去琥珀咖啡,店员给我们日文菜单,后来发现我们鸭子听雷,
就拿出了英文菜单给我们了。
这位吧台里面的职人就是老板,老板安静而专业,没有在泡咖啡时后,他静静的在一旁看
书的模样,很职人。后面的老板娘会帮我们把外套挂上墙角的挂勾,其实我们应该要自己
作。
这天外头的东京很冷,大概只有2度。
这间琥珀咖啡一整个就是很复古,包含椅子、桌子、菸灰缸,再到职人的工具、后面的冰
箱,充满风味。
这位瘦瘦的先生应该是徒儿(?)他的英文说得很好,闪光夸奖了他,他谦虚的说他
也希望他的英文如同我们说的那么好:)
闪光的黑咖啡,味道很特别,好像没有那么多咖啡的苦味,酸味较重,
会回甘,他没有表示喜欢或不喜欢。
这是我的拿铁,原PO必须要说:这杯的牛奶味道超特别,和台湾就是很不同,好像比较
浓郁,但是又好像是奶粉的味道...配上咖啡融合,真的好喝!
这杯咖啡让我们的身体很温暖,心中也很温暖,两人又前往下一个地方。最后来张琥珀咖
啡老板娘的背影,总觉得老板娘连发簪都很有戏。
我喜欢琥珀咖啡。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com